Un wok, o oală: Mâncăruri delicioase și fără complicații care folosesc o singură oală

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 27 voturi.

Titlul original:

One Wok, One Pot: Fuss-Free and Delicious Dishes Using Only One Pot

Conținutul cărții:

One Wok, One Pot oferă 80 de rețete fără efort care sunt gătite într-o singură oală - slow cooker, orez, oală tradițională de lut sau, bineînțeles, umilul wok.

De la tăiței Veggie Satay și Hot Pot cu burtă de porc la aripioare Five Spice și orez prăjit XO, Kwoklyn Wan împărtășește o colecție de rețete mult îndrăgite, gustoase și infailibile, pe care să le preparați acasă. Influențate de numeroasele bucătării și arome delicioase din estul și sud-estul Asiei - din Japonia și Coreea până în Thailanda și Malaezia - rețetele din această carte sunt simple și delicioase.

Pregătiți doar câteva ingrediente, folosiți oala preferată și reduceți curățenia, cu această carte genială de care are nevoie fiecare bucătărie.