Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este foarte apreciată pentru conținutul său informativ, aspectul frumos și rețetele practice pentru gestionarea diabetului. Utilizatorii apreciază instrucțiunile ușor de urmat și sfaturile utile din întreaga carte. Cartea este potrivită nu doar pentru diabetici, ci și pentru oricine dorește să își îmbunătățească obiceiurile alimentare.
Avantaje:Foarte informativ, cu rețete cu picioarele pe pământ, fotografii și aspect frumos, educativ pentru îmbunătățirea obiceiurilor alimentare, util pentru diabetici, ușor de urmat, sfaturi practice oferite, include o varietate de opțiuni de mese și sugestii de gustări, potrivit și pentru non-diabetici.
Dezavantaje:Unii utilizatori au dorit mai multe informații despre alternativele sănătoase la zahăr și este posibil să nu existe o secțiune specifică care să abordeze acest subiect.
(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Diabetes Meals for Good Health Cookbook: Complete Meal Plans and 100 Recipes
Conținutul cărții:
O carte de bucate pentru diabet pentru fiecare zi de la un dietetician înregistrat și educator certificat în diabet.
O nouă ediție a cărții de bucate a lui Karen Graham este un companion pentru Diabetes Essentials și Complete Diabetes Guide. Această nouă ediție a fost scrisă împreună cu medicul și endocrinologul Mansur Shomali și include rețete actualizate bazate pe noi cercetări și bune practici. Rapoartele recente ale CDC indică faptul că peste 30 de milioane de americani au diabet și alte 84 de milioane au prediabet. În această carte, Karen Graham și Dr. Shomali explică faptul că mesele nutritive, planificate cu atenție și porțiile rezonabile sunt o parte esențială a gestionării diabetului și a greutății.
Această carte oferă instrucțiuni pas cu pas pentru punerea în practică a acestui sfat. Ea include porții în mărime naturală de mese și gustări. Secțiunea "Eat This-Not That" compară alimente și băuturi comune pentru a vă ajuta să alegeți între ele. Ghidul de pierdere în greutate are planuri zilnice de mese de la 1.200 la 2.200 de calorii. Și toate mesele enumeră carbohidrații și astfel pot fi folosite de persoanele cu diabet de tip 1 și de tip 2.
Acest ghid de planificare a meselor include opțiuni echilibrate pentru fiecare masă a zilei, împreună cu sfaturi de asociere și analize nutriționale. Deși s-ar putea presupune că o masă care susține gestionarea diabetului nu ar putea fi foarte gustoasă, rețetele testate acasă ale lui Karen Graham vă arată că acest lucru este departe de adevăr. Unele dintre cele 100 de rețete delicioase includ salată de spanac cu semințe de mac, quesadilla, supă de hamburger, roti cu umplutură de curry, pui thailandez, linguini cu creveți, plăcintă de dovleac fără crustă și pâine cu banane.
Cărțile despre diabet ale lui Karen Graham sunt lider de piață și s-au vândut în peste un sfert de milion de exemplare, indiferent de titlu și ediție. Ea are o abordare ușor de înțeles și și-a dedicat cariera pentru a-i ajuta pe cei cu diabet să-și îmbunătățească viața. Colaborarea ei cu Dr. Shomali la această nouă serie Health and Wellness aduce expertiza de vârf a acestuia ca medic și endocrinolog, profesor de medicină și cercetător.
