Cartea de bucate echilibrată Laura Lea: 120+ Rețete de zi cu zi pentru un bucătar sănătos

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a Laurei Lea este lăudată pe scară largă pentru rețetele sale sănătoase, delicioase și accesibile. Recenzenții îi apreciază filozofia echilibrată asupra alimentației, care permite flexibilitate și adaptare pentru diverse nevoi alimentare. Cartea conține o multitudine de rețete care răspund diferitelor gusturi și stiluri de viață, împreună cu fotografii frumoase și sfaturi pentru gătit. Cititorii găsesc instrucțiunile ușor de urmat și ingredientele accesibile, ceea ce i-a încurajat să gătească acasă mese mai sănătoase.

⬤ Rețete delicioase și sănătoase care răspund diferitelor nevoi dietetice (fără gluten, fără lactate etc.).
⬤ Cartea de bucate pune accentul pe echilibru și oferă flexibilitate, permițând schimbarea ingredientelor.
⬤ Fotografiile frumoase și conținutul bine organizat o fac atractivă din punct de vedere vizual.
⬤ Mulți recenzenți apreciază ușurința de a urma rețetele și utilizarea ingredientelor accesibile.
⬤ Aspectul de susținere a comunității, autorul fiind amabil și atrăgător.

Unele rețete pot necesita mult timp pentru preparare, iar câțiva cititori și-au exprimat îngrijorarea cu privire la caracterul sănătos al anumitor ingrediente, cum ar fi grăsimile saturate.

(pe baza a 569 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Laura Lea Balanced Cookbook: 120+ Everyday Recipes for the Healthy Home Cook

Conținutul cărții:

În noua carte de bucate a Laurei Lea Goldberg, The Laura Lea Balanced Cookbook (Cartea de bucate echilibrată a Laurei Lea), cauciucul bucătăriei casnice de modă veche întâlnește drumul noii alimentații sănătoase. Cu peste 120 de rețete accesibile, reconfortante, de făcut înainte, această primă carte de bucate a creatoarei popularului site "LLBalanced" reafirmă faptul că echilibrul este posibil: puteți găsi bucuria, relaxarea și vindecarea de a găti pentru dumneavoastră, familie și prieteni în aceste vremuri frenetice.

Toate rețetele sunt simple, familiare și fără complicații. Majoritatea rețetelor se prepară în treizeci de minute sau mai puțin și toate sunt atrăgătoare pentru copii și adulți deopotrivă, pot fi modificate pentru mâncătorii pretențioși sau pot fi servite cu mândrie la o cină festivă. Mâncarea nu este dogmatică: se folosește câte puțin din toate și flexibilitatea este cheia. Punând accentul pe calitate și moderație, aspectele sănătoase nu te lovesc peste cap. Pur și simplu vă fac să vă simțiți bine.

Cu liste de cumpărături utile și planuri de meniu ușor de urmat, Cartea de bucate echilibrată Laura Lea va ajuta orice bucătar de acasă să creeze o bază în cămară și bucătărie care va face perspectiva gătitului sănătos accesibilă și interesantă, nu stresantă. Ea nu gândește prea mult lucrurile și se concentrează pe consecvență în loc de perfecțiune. În cele din urmă, Cartea de bucate echilibrată Laura Lea vă va face să descoperiți echilibrul de a găti acasă mâncăruri delicioase și sănătoase, reconectându-vă în același timp cu dumneavoastră, familia și prietenii.