Pur și simplu Laura Lea: Rețete echilibrate pentru viața de zi cu zi

Recenzii ale cititorilor

A doua carte de bucate a Laurei Lea a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru accesibilitatea sa, rețetele diverse și delicioase, fotografiile uimitoare și considerațiile atente pentru diete variate. Cititorii apreciază calitatea rețetelor și ușurința cu care se găsesc ingredientele, deși unii menționează că anumite rețete pot fi complicate sau necesită planificare prealabilă.

Cartea de bucate conține rețete delicioase, accesibile și hrănitoare care se adresează diverselor diete (inclusiv vegetariene și vegane). Cartea include fotografii frumoase, instrucțiuni clare și sfaturi bine gândite pentru planificarea meselor și înlocuirea ingredientelor. Mulți cititori consideră că rețetele sunt ușor de urmat și potrivite pentru familii, ceea ce o face o alegere excelentă atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.

Unii utilizatori consideră că anumite rețete sunt confuze sau complicate, necesitând o pregătire în avans care s-ar putea să nu se potrivească cu programele încărcate. Câteva recenzii au menționat, de asemenea, că în timp ce rețetele sunt gustoase, ele pot consuma mult timp.

(pe baza a 152 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Simply Laura Lea: Balanced Recipes for Everyday Living

Conținutul cărții:

Cu rețete extrase din mâncăruri clasice cunoscute și noi favorite, noua carte a Laurei Lea, Simply Laura Lea, oferă mâncare delicioasă gătită acasă fără a sacrifica alimentația sănătoasă.

În Simply Laura Lea, autoarea cărții The Laura Lea Balanced Cookbook și creatoarea site-ului LLBalanced.com oferă o colecție de peste 130 de rețete delicioase, echilibrate și sănătoase, bazate pe alimentele pe care le consumă în fiecare zi. Spre deosebire de dietele care prescriu restricții alimentare care nu sunt nici realizabile și nici de dorit pe termen lung, Laura Lea promovează o abordare realizabilă pentru a găti și mânca sănătos pentru toată viața. Toate rețetele adunate aici urmează abordarea echilibrată a alimentației LL:

⬤ Concentrați-vă pe alimente integrale, proaspete, care vă fac să vă simțiți bine.

⬤  Renunțați la orice idee preconcepută despre ceea ce ar trebui să mâncați și ascultați-vă corpul; acesta este cel mai bun guru al bunăstării dumneavoastră.

⬤ Indulgență cu moderație și, ocazional, nu cu moderație!

⬤ Distrați-vă și nu vă luați prea în serios, nici pe dumneavoastră, nici mâncarea. Bucurați-vă de mâncare într-o atmosferă relaxată și în compania celor dragi.

⬤ Mai presus de toate, exersați iubirea de sine și răbdarea în bucătărie. Acest lucru se va aplica și în restul vieții tale.

În Simply Laura Lea, veți găsi preparate familiare care pot fi gătite în 30 de minute sau mai puțin. Și cu liste de ingrediente compuse dintr-un număr limitat de elemente ușor de găsit, rețetele sunt accesibile și ușor de urmat pentru bucătarii noi sau experimentați. Așa cum îi place Laurei Lea să spună: „Fără diete, fără dogme, doar mâncare bună și sănătoasă.”.