Recipes for an Aching Heart: Mâncăruri sănătoase și ușoare pentru a vă ajuta să vă vindecați de durere, pierdere sau stresul vieții de zi cu zi

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii copleșitor de pozitive pentru rețetele sale accesibile și gustoase, potrivite pentru familii și persoane care caută mese sănătoase. Cartea este lăudată pentru organizarea sa practică, începând cu rețete simple pentru o singură porție. Recenzenții au evidențiat favoritele specifice și satisfacția derivată din gătitul acestor mese.

Rețetele sunt simple, gustoase și nutritive. Potrivite pentru familii și persoane ocupate. Include o mare varietate de mese (mic dejun, prânz, cină, desert). Începe cu rețete pentru o singură porție, facilitând gătitul pentru propria persoană. Multe rețete au fost bine primite și s-au transformat în alimente de bază în gospodăriile recenzenților.

Este posibil ca unii recenzenți să fi găsit cărțile anterioare mai puțin impactante, dar, în general, nu au fost observate dezavantaje majore. Un recenzent a subliniat lupta cu obiceiurile alimentare nesănătoase, implicând necesitatea unor alternative mai sănătoase, dar acest lucru a fost abordat pozitiv cu conținutul cărții.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Recipes for an Aching Heart: Healthy & Easy Meals to Help You Heal from Grief, Loss, or the Stress of Everyday Life

Conținutul cărții:

Ați fost vreodată într-o perioadă a vieții în care responsabilitățile zilnice normale vi se par copleșitoare? Chiar și să te dai jos din pat dimineața este o performanță, ca să nu mai vorbim de pregătirea unei mese pentru tine și familia ta? Dacă da, această carte este pentru tine.

Poate fi vorba de un moment de pierdere, de îngrijirea unei persoane dragi bolnave sau pur și simplu de o confluență de factori de viață care vă fac să vă simțiți ca și cum vâsliți pentru a rămâne deasupra apei. Pentru bucătarul-șef Laura Lea, acest sezon debilitant a apărut în mod neașteptat după ce a trecut printr-un divorț în 2018.

După cinci ani de activitate ca bucătar holistic, ea se afla sub presiunea zilnică de a afișa rutine sănătoase și de a păstra aparențele. Dar realitatea a lăsat-o fără poftă de mâncare și lipsită de motivația de a păși măcar în bucătărie.

În încercarea de a se descurca, a ajuns să se bazeze pe fast-food, gustări nesănătoase și mult vin. Îngropată în vizionarea de emisiuni, a căutat orice ar fi putut rezolva rapid disconfortul situației în care se afla. După ani de obsesie cu privire la un stil de viață "perfect sănătos", aceste indulgențe alimentare au ajutat-o să-și ușureze relația cu mâncarea și dieta.

În cele din urmă, aceste alegeri au împiedicat procesul de vindecare după divorț. În schimb, au contribuit la sentimentele ei generale de tristețe, dezgust de sine și epuizare. Avea nevoie de o cale de ieșire.

Bazându-se pe deceniul petrecut în industria wellness și pe o nouă înțelegere a științei durerii, a creat "Protocolul Durerii de inimă". Acest set de alegeri legate de stilul de viață și de fitness, instrumente pentru reglarea emoțională și sugestii pentru o stare de bine specifică durerii de inimă.