Cartea de bucate esențială din Orientul Mijlociu: Rețete clasice făcute ușor

Recenzii ale cititorilor

The Essential Middle Eastern Cookbook a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor, mulți lăudându-i rețetele ușor de urmat și introducerea în bucătăria din Orientul Mijlociu, în timp ce alții își exprimă nemulțumirea din cauza lipsei de fotografii și a unor probleme cu anumite rețete.

Rețete ușor de urmat, introducere în condimentele și regiunile Orientului Mijlociu, varietate de feluri de mâncare care acoperă atât opțiuni vegetariene, cât și de carne, experiență de lectură plăcută și capitole bine organizate.

Lipsa de fotografii pentru rețete, unii utilizatori menționează probleme specifice rețetelor (cum ar fi omiterea unor pași importanți), iar unii susțin că cartea nu oferă nimic nou pentru bucătarii experimentați din Orientul Mijlociu.

(pe baza a 41 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Essential Middle Eastern Cookbook: Classic Recipes Made Easy

Conținutul cărții:

Învață elementele de bază ale bucătăriei din Orientul Mijlociu cu 100 de rețete simple și autentice

Ierburi și mirodenii proaspete, iaurt cremos, cărnuri savuroase pe țepușe și baklava sfărâmicioasă - bucătăria din Orientul Mijlociu este renumită pentru aromele sale vibrante. Acum, puteți recrea mâncăruri iconice în propria bucătărie cu The Essential Middle Eastern Cookbook. Ambalată cu 100 de rețete clasice simplificate, această carte de bucate completă din Orientul Mijlociu vă oferă un gust adevărat al uneia dintre cele mai influente regiuni culinare din lume.

Încercați să preparați mâncăruri delicioase precum Tabbouleh, Fatteh de pui libanez, Tagine de vită condimentat și pâine Pita de casă cu Hummus. Toate ingredientele din această carte de bucate din Orientul Mijlociu sunt ușor de găsit în magazinul alimentar din cartier, dar rămân fidele aromelor și texturilor autentice ale fiecărei mese tradiționale. Să mâncăm!

Această carte de bucate bine concepută pentru Orientul Mijlociu include:

⬤ Produse practice de bază pentru cămară--Cartea aceasta de bucate din Orientul Mijlociu include o listă utilă de produse esențiale pe care trebuie să le aveți la îndemână, cum ar fi bulgur, aluat filo, linte, ghee și multe altele.

⬤ Condimentele vieții--În această carte de bucate unică despre Orientul Mijlociu, veți găsi un ghid amănunțit pentru a vă aproviziona raftul cu condimente esențiale, cum ar fi ardeiul iute, menta, chimenul și sumacul - plus rețete pentru amestecuri precum za'atar și baharat.

⬤ Ghid alimentar regional--Explorați diversele regiuni culinare ale Orientului Mijlociu, inclusiv Levantul, Africa de Nord, Peninsula Arabică și nu numai.

Creați mese vibrante și aromate pentru micul dejun, prânz, cină și desert cu această frumoasă carte de bucate din Orientul Mijlociu.