The Essential Gluten-Free Cake Cookbook: 50 favorite clasice și creative pentru a sărbători orice ocazie

Recenzii ale cititorilor

Recenziile evidențiază cartea ca o resursă valoroasă pentru coacerea fără gluten, subliniind calitatea rețetelor și informațiile utile furnizate de autor. Mulți cititori au găsit rețetele reușite și plăcute.

Cartea include rețete excelente care sunt bine primite, în special pentru prăjituri precum tortul german cu ciocolată și prăjitura scurtă cu căpșuni. Cartea oferă informații utile despre gluten și rolul său în coacere, ajutând cititorii să înțeleagă cum să înlocuiască ingredientele în mod eficient. Autoarea oferă o gamă variată de rețete, inclusiv prăjituri rapide și cupcakes, și include sfaturi utile pentru o bucătărie fără gluten.

Nu au fost menționate dezavantaje semnificative. Cu toate acestea, unii cititori ar putea dori mai multă varietate sau tipuri specifice de rețete, dar acest lucru nu a fost menționat explicit în recenzii.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Essential Gluten-Free Cake Cookbook: 50 Classic and Creative Favorites to Celebrate Any Occasion

Conținutul cărții:

Creați prăjituri de casă superbe, în întregime fără gluten Toată lumea iubește un tort de ciocolată sau o prăjitură dulce de vanilie, dar când coaceți fără gluten, cum obțineți același gust, textură și aspect? Cu The Essential Gluten-Free Cake Cookbook! Înăuntru, veți învăța cum să vă amestecați propriile amestecuri de făină fără gluten și să le folosiți pentru a pregăti prăjituri gingașe și delicioase pe care vă va plăcea să le mâncați și pe care veți fi mândru să le serviți.

Obțineți mai mult decât alte cărți de bucate pentru prăjituri fără gluten cu: Noțiuni de bază de coacere fără gluten --Principi cu un curs intensiv despre rolul glutenului în coacere și cum să creezi un efect similar cu ingrediente fără gluten - în special pentru prăjituri bogate și pufoase. Bunătăți de toate formele și mărimile --Faceți totul, de la prăjituri și pâini pentru gustări la prăjituri pufoase de îngeraș și prăjituri în straturi, astfel încât să puteți coace fără gluten pentru orice ocazie.

Prăjituri reușite pentru toate gusturile --Treceți sfaturi utile pentru a remedia greșelile comune la prăjituri și pentru a face aceste rețete vegane sau fără lactate. Ridică astăzi această carte de prăjituri fără gluten de ultimă generație și pregătește-te să-ți uimești prietenii, familia și papilele gustative.