Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate a primit recenzii pozitive pentru rețetele sale ușor de urmat și utilizarea practică a ingredientelor de zi cu zi. Cartea include o varietate de rețete adaptate special pentru prăjitoarele cu aer, ceea ce o face ușor de utilizat pentru cei care nu cunosc prăjirea cu aer. Fotografiile care însoțesc rețetele îi sporesc atractivitatea. Cu toate acestea, unii utilizatori și-au exprimat nemulțumirea față de dimensiunea cărții și au menționat că mai multe rețete nu sunt la fel de rapide sau simple precum se așteptau, implicând etape de preparare plictisitoare.
Avantaje:⬤ Rețete bune și ușor de urmat
⬤ utilizare practică a ingredientelor comune
⬤ include sfaturi utile pentru adaptarea rețetelor
⬤ fotografii frumoase pentru majoritatea rețetelor
⬤ oferă un tabel de conversie pentru gătitul la cuptor
⬤ potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați
⬤ multe rețete sub 400 de calorii
⬤ utilă pentru nevoile dietetice.
Dezavantaje:⬤ Unii utilizatori au găsit cartea mai mică decât alte cărți Skinnytaste
⬤ câteva rețete implică o pregătire plictisitoare și nu sunt rapid de făcut
⬤ nu sunt incluse toate rețetele dorite
⬤ unii căutau o carte de bucate pentru friteuze cu aer mai de bază.
(pe baza a 739 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Skinnytaste Air Fryer Cookbook: The 75 Best Healthy Recipes for Your Air Fryer
Conținutul cărții:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - De la autoarea de bestselleruri Gina Homolka vine cartea de bucate indispensabilă pentru friteuze, cu 75 de rețete rapide și ușoare care respectă promisiunea Skinnytaste "cu puține calorii, cu multă aromă".
Gina Homolka este îndrăgită pentru rețetele sale incredibile care transformă mâncărurile tale preferate, reconfortante, în mâncăruri sănătoase, cu puține calorii și tone de aromă. Acum, ea își aduce expertiza la aparatul de friteuză cu aer care schimbă regulile jocului. Folosind aerul circulant de mare putere, super-încălzit, precum un cuptor cu convecție, friteuzele cu aer prăjesc alimentele dvs. preferate "prăjite" fără a fi nevoie de prea mult ulei. Timpul de gătire este mai scurt decât în cazul cuptoarelor tradiționale, iar procesul necesită puțină curățenie.
În The Skinnytaste Air Fryer Cookbook, Gina împărtășește 75 dintre cele mai bune rețete ale sale care funcționează în orice tip de friteuză cu aer, inclusiv modele cu coș și cuptoare de blat cu setări pentru friteuză cu aer. Desigur, veți găsi rețete demne de poftă pentru alimente prăjite în mod tradițional, cum ar fi rulouri de primăvară cu pui și legume, creveți crocanți cu nucă de cocos, năut Za'atar și pulpe de pui cu murături, dar Gina vă arată și cât de versatil poate fi aparatul. Carnea și legumele perfect prăjite, precum Wraps cu salată de porc coreeană, Pește prăjit cu miez de lămâie și migdale, Dovlecel de ghindă cu zahăr și condimente și Fasole verde cu susan carbonizat, împreună cu produse de patiserie precum Covrigi de casă și Rulouri cu scorțișoară cu glazură de cremă de brânză, sunt toate executate frumos în friteuza compactă cu aer.
Pentru cei dintre noi pasionați de dulciuri, The Skinnytaste Air Fryer Cookbook oferă chiar și deserturi cu puține calorii, inclusiv Churros, Very Berry Mini Pie și Baked Apples with Streusel Topping. Multe feluri de mâncare sunt vegetariene, fără gluten și keto-friendly - toate menționate cu pictograme utile - și fiecare rețetă include informații nutriționale (cu cele mai actualizate puncte Weight Watchers găsite pe blog).
