Cartea doamnei Beeton despre administrarea gospodăriei

Recenzii ale cititorilor

Recenzile indică faptul că Cartea doamnei Beeton despre gospodărie este o resursă fascinantă care oferă o perspectivă asupra vieții domestice victoriene și servește atât ca o curiozitate istorică, cât și ca un ghid practic pentru gospodine. Cu toate acestea, cititorii au sentimente contradictorii cu privire la amploarea rețetelor față de subiectele de gestionare a gospodăriei incluse în carte.

Cartea este extrem de relevantă și educativă, conținând peste 1 500 de rețete, detalii despre administrarea unei gospodării și informații despre viața victoriană. Este o resursă valoroasă pentru pasionații de istorie, fanii vieții domestice și cei interesați de gătit. Mulți recenzenți au considerat-o o lectură interesantă și plăcută, remarcând în special umorul și relevanța sa atemporală.

Mai multe recenzii au menționat dezamăgirea față de calitatea fizică a cărții, inclusiv pagini lipsă și tipărituri ilizibile. Mulți cititori și-au exprimat, de asemenea, frustrarea că cartea conține mai multe rețete decât se așteptau, unii dorindu-și un accent mai mare pe subiectele legate de gestionarea gospodăriei. Câțiva au considerat că limbajul este învechit și stilat, ceea ce ar putea fi deranjant pentru cititorii moderni.

(pe baza a 163 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Mrs. Beeton's Book of Household Management

Conținutul cărții:

Doamna Beeton a domnit printre scriitorii de manuale de uz casnic din epoca victoriană.

Mult mai mult decât o simplă carte de bucate sau chiar un ghid de gestionare a gospodăriei, Cartea ei de gestionare a gospodăriei este plină de anecdote istorice și literare - ea a urmărit să le ofere cititorilor săi o educație temeinică. Astăzi, cartea este mai mult decât o simplă curiozitate istorică și o excelentă carte de rețete din secolul al XIX-lea, ea oferă, de asemenea, o perspectivă fascinantă asupra vieții oamenilor din epoca sa și este o lectură extrem de interesantă.

Aceasta este o nouă ediție (nu o scanare) a textului din 1861, este integrală și include toate ilustrațiile originale în alb și negru.