Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este o colecție de rețete britanice frumos proiectată și bine concepută, care îmbină tehnicile de gătit tradiționale și moderne. Ea oferă o perspectivă asupra moștenirii culinare a bucătăriei britanice, ceea ce o face o alegere atrăgătoare atât pentru bucătarii experimentați, cât și pentru novici. În timp ce mulți recenzenți îi laudă accesibilitatea și prezentarea frumoasă, unii o consideră scumpă și lipsită de varietate în rețete.
Avantaje:Design și prezentare uimitoare, rețete accesibile care sunt ușor de urmat, mâncăruri imaginative și delicioase, bogat ilustrate cu aproape o fotografie pentru fiecare rețetă, excelente atât pentru bucătarii casnici, cât și pentru pasionații de mâncare. Cartea oferă o perspectivă istorică asupra bucătăriei britanice și evidențiază conceptul de ingrediente de înaltă calitate.
Dezavantaje:Unii o pot considera scumpă pentru conținutul pe care îl oferă, anumite rețete fiind considerate neoriginale sau ușor de găsit în altă parte. Câțiva recenzenți au considerat că îi lipsește o mare varietate de rețete și se menționează necesitatea măsurătorilor metrice, ceea ce s-ar putea să nu se potrivească întregului public.
(pe baza a 34 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Gilbert Scott Book of British Food
Conținutul cărții:
Include fishcakes Yorkshire, friptură Dorset jugged, plăcintă cu cocoș, pui la grătar al doamnei Beeton, cod înăbușit London Pride, budincă de turtă dulce, prăjitură cu mentă Kendal și înghețată cu ciocolată și cel mai bun tort cu lămâie.
Acest titlu vă permite să sărbătoriți aceste rețete acasă, fie pentru brunch, prânz sau un cocktail grozav pentru a vă ușura masa.
