Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea prezintă o serie de rețete ale bucătarului Marcus Wareing, lăudate pentru creativitatea și atractivitatea lor, în special pentru pasionații de mâncare și bucătarii profesioniști. Cu toate acestea, se confruntă, de asemenea, cu critici pentru instrucțiunile neclare, testarea inadecvată a rețetelor și un accent exagerat pe ingredientele neconvenționale.
Avantaje:⬤ Rețete excelente și creative care funcționează bine atât pentru pasionații de mâncare, cât și pentru profesioniști.
⬤ Varietate mare de opțiuni vegetariene și de pește.
⬤ Mulți recenzenți se simt mulțumiți de rețete și le găsesc atrăgătoare.
⬤ Marcus Wareing este respectat ca bucătar talentat.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete sunt prost concepute și lipsite de control al calității, ducând la nemulțumire.
⬤ Instrucțiunile pot fi vagi, iar unele rețete nu vin cu poze.
⬤ Criticat în mod repetat pentru combinații neobișnuite de ingrediente, cum ar fi rețetele de popcorn.
⬤ Timpii de gătire și proporțiile ingredientelor raportate sunt inexacte, ducând la rezultate dezamăgitoare pentru unii utilizatori.
(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Nutmeg and Custard
Conținutul cărții:
În cartea Nutmeg & Custard a lui Marcus Wareing, veți găsi o rețetă pentru fiecare ocazie și pentru fiecare gust.
Ideale pentru bucătarii aspiranți și pentru toți cei care iubesc mâncarea bună, rețetele lui Marcus se referă la scoaterea în evidență a celor mai bune ingrediente simple. Inspirat de orice, de la amintiri din copilărie la călătorii în străinătate, Nutmeg & Custard este plin de peste 150 de rețete uimitoare, de la chifteluțe de porc afumate și ciorbă de fructe de mare condimentată până la popcorn pesto minunat de simplu și minunatele și reconfortante crumpets de casă cu unt de miere arsă.
Este genul de mâncare de familie care cere să fie împărtășită de nenumărate ori, așa că sărbătoriți cele mai bune preparate culinare de acasă cu această colecție supremă de rețete indulgențe.
