Cina: O poveste de dragoste: Totul începe la masa familiei

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Dinner: O poveste de dragoste” de Jenny Rosenstrach a primit recenzii extrem de pozitive pentru anecdotele relatabile, rețetele practice și abordarea inspirațională a mesei în familie. Mulți cititori apreciază amestecul de povești personale și instrucțiuni de gătit ușor de urmat, poziționând-o ca o resursă valoroasă pentru familiile ocupate. Cu toate acestea, unele critici subliniază natura sa încărcată de text și limitările potențiale pentru bucătarii mai experimentați sau pentru cei care caută opțiuni vegetariene.

⬤ Abordare inspirațională și practică a meselor în familie
⬤ anecdote relatabile
⬤ rețete ușoare, testate și delicioase
⬤ util pentru părinții ocupați
⬤ încurajează timpul și valorile familiei
⬤ stil de scriere captivant
⬤ instrucțiuni clare și sfaturi utile.

⬤ Text dens, poate fi mai puțin atrăgător pentru bucătarii experimentați
⬤ opțiuni vegetariene limitate
⬤ unele rețete pot părea prea simpliste sau nu suficient de variate pentru bucătarii avansați
⬤ poate să nu se adreseze familiilor cu copii mai mari sau adolescenți.

(pe baza a 199 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Dinner: A Love Story: It All Begins at the Family Table

Conținutul cărții:

"Atâta timp cât oamenii continuă să aibă copii, slujbe, căsnicii și pofte, această carte de bucate este destinată să rămână un clasic." -Elizabeth Gilbert, autoarea cărții Eat, Pray, Love

Prima carte de la autoarea cărților The Weekday Vegetarians și Dinner: The Playbook.

Jenny Rosenstrach și soțul ei, Andy, gătesc în mod regulat, unii ar putea spune patologic, cina pentru familia lor în fiecare seară. Chiar și atunci când lucrează multe zile. Chiar și atunci când programul copiilor lor îi trage în optsprezece direcții diferite. Ei nu sunt supraoameni. Nu sunt de pe altă planetă.

Cu ajutorul unor strategii simple și al bunului simț, Jenny și-a dat seama cum să descompună cina - mâncarea, momentul, anxietatea, de la pregătire la curățenie - astfel încât familia ei să se poată bucura de mâncare bună, de timp pentru relaxare și pur și simplu să fie împreună.

Folosind aceeași voce sinceră și inspirată pe care au început să o înțeleagă cititorii blogului ei premiat, Dinner: A Love Story, au ajuns să se bazeze pe ea, Jenny nu judecă și nu predică niciodată. Fiecare masă pe care o pregătește este o masă adevărată, una care a fost gătită, mâncată și savurată de cel puțin o jumătate de duzină de ori de cineva din casa lui Jenny. Cu inspirație și planuri de acțiune pentru orice bucătar de acasă, la orice nivel, Cina: O poveste de dragoste se adresează atât începătorului care nu știe de unde să înceapă, cât și gurmandului care nu știe cum să o ia de la capăt atunci când se trezește că hrănește un copil intratabil sau persoanei care nu s-a gândit niciodată la mesele gătite acasă până când nu a devenit părinte. Această carte este, de fapt, pentru oricine este interesat să învețe cum să pregătească o masă pe care să o împartă cu cineva drag și despre cum se întâmplă atât de multe lucruri bune și fericite atunci când o facem.

Fanii "Pioneer Woman" Ree Drummond, Jessica Seinfeld, Amanda Hesser, Real Simple și foștii cititori ai revistei Cookie se vor delecta cu aceste mâncăruri delicioase și cu povestea de neuitat a transformării lui Jenny din novice entuziastă în bucătărie în doyenne a cinei în familie.