Cocina de Peru: Cele mai bune preparate din bucătăria peruviană

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Cocina de Peru: The Best of Peruvian Cuisine

Conținutul cărții:

Situat pe coasta de vest a Americii de Sud, Peru este o țară bogată în climă, topografie, istorie și cultură. Deși limba sa oficială este spaniola, Peru este o țară diversă din punct de vedere etnic datorită populațiilor sale indigene, precum și istoriei colonizatorilor și imigranților din Europa, Asia, Africa și Orientul Mijlociu. Datorită gamei sale largi de influențe culturale, mâncarea peruviană reprezintă o adevărată bucătărie "fusion". Principalele sale produse de bază sunt porumbul, cartofii, cereale precum quinoa și fasolea. Dacă ați avut vreodată nevoie să încercați mâncăruri peruane fără a fi nevoit să plecați de acasă, atunci aceasta ar fi cartea de bucate perfectă pentru dumneavoastră. În interiorul acestei cărți, veți învăța cum să preparați o varietate de alimente peruane autentice cu rețete precum:

- Orez verde peruvian.

- Tocăniță peruviană de vită.

- Pui peruvian cu sos verde.

- Empanadas de vită.

- Skewers de pui.

- Supă peruviană de pui.

- Ciorbă de pește.

- Lomo Saltado.

- Arroz con Pollo.

- Papa a La Huancaina.

- Ceviche peruvian.

- Picarones.

- Rellena.

... și multe altele.

Cu ajutorul acestei cărți de bucate, nu numai că veți învăța cum să preparați aceste rețete delicioase pentru dvs., dar veți afla, de asemenea, despre istoria și influențele bogate ale Peru și bucătăria sa.

Așadar, ce mai așteptați? Luați o copie a cărții de bucate Cocina de Per? și începeți să gătiți astăzi.