Cocktailuri 101: Ghidul rapid al unui mixolog pentru amestecarea, potrivirea, realizarea și stăpânirea artei de a crea cocktailuri uimitoare

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 13 voturi.

Titlul original:

Cocktails 101: A Mixologist's Quick Guide to Mixing, Matching, Making, and Mastering the Art of Creating Amazing Cocktails

Conținutul cărții:

- Cocktails 101 este o carte electronică simplă, concepută pentru a-i ajuta pe începători să treacă de la stadiul în care nu au mai preparat niciodată un cocktail, la cel în care pot amesteca și agita ca un profesionist.

- Sunt acoperite toate elementele de bază, inclusiv echipamentul, sticlăriile, selecția băuturilor spirtoase, știința gustului și cocktailurile în sine, ceea ce înseamnă că aceasta este o singură carte potrivită atât pentru amatori, cât și pentru proprietarii/managerii de baruri care doresc să își îmbunătățească abilitățile și să devină adevărați mixologi.

- Cititorii se vor familiariza mai întâi cu elementele de bază și vor învăța denumirile și scopurile tuturor echipamentelor prezente într-un bar de cocktailuri, precum și modul de utilizare al acestora.

- Agitarea, spargerea, turnarea și amestecarea sunt toate acoperite în detaliu, ceea ce înseamnă că oricine citește această carte poate îndeplini confortabil și cu încredere abilitățile de bază necesare în mixologie.

- Știința gustului este de asemenea acoperită, explicând știința din spatele a ceea ce face un cocktail grozav, oferind o scurtă privire de ansamblu asupra elementelor de bază ale cocktailurilor.

- Rețetele pentru o mulțime de cocktailuri perfecte pentru orice bar sunt prezentate și ele în detaliu, cu instrucțiuni, alături de liste de propuneri și recomandări pentru baruri noi sau în schimbare, care fac apel la toate gusturile și înclinațiile.

- Această carte conține tot ceea ce un mixolog trebuie să știe înainte de a crea cocktailuri grozave și este un ghid concis de început rapid pentru una dintre cele mai interesante abilități din lume.

Despre expert.

Daniel Morgan este un mixolog autodidact care și-a obținut calificările după ce a condus un cocktail bar. Ceea ce a început ca un umil demers deasupra unei cafenele s-a transformat rapid într-un succes underground, adunând o mulțime de localnici și călători deopotrivă, care veneau din toate părțile pentru a-i încerca cocktailurile exclusiviste și delicioase. În prezent, lucrează în domeniul consultanței și formării pentru baruri, ajutând alte baruri să își ridice nivelul și să își impresioneze clientela.

Daniel spune că o mixologie excelentă este în egală măsură grijă și pasiune. Arta mixologiei se extinde dincolo de băutura în sine - este vorba despre prezentare, despre crearea acesteia. Spectacolul oferit clientului face parte din băutură la fel de mult ca ingredientele. Trebuie să vă placă să preparați băutura, altfel nu le va plăcea să o bea.

HowExpert publică ghiduri rapide "cum să" pe toate temele, de la A la Z, realizate de experți obișnuiți.