Color Me Vegan: Maximizează-ți aportul de nutrienți și optimizează-ți sănătatea consumând mese bogate în antioxidanți, pline de fibre și culori intense T

Recenzii ale cititorilor

Cartea Color Me Vegan de Colleen Patrick-Goudreau primește o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru rețetele sale vibrante și creative care se concentrează pe ingrediente integrale, ușor accesibile. Cartea este apreciată pentru aspectul său frumos, conținutul educativ privind nutrienții și pasiunea autoarei de a face gătitul vegan accesibil și plăcut. Cu toate acestea, unii cititori consideră că rețetele sunt inconsistente în ceea ce privește gustul și execuția, remarcând nevoia de mai multe teste și editări.

Layout frumos, colorat și fotografii de înaltă calitate.

Rețetele sunt creative și includ ingrediente diverse, accesibile.

(pe baza a 154 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Color Me Vegan: Maximize Your Nutrient Intake and Optimize Your Health by Eating Antioxidant-Rich, Fiber-Packed, Color-Intense Meals T

Conținutul cărții:

"Cu Color Me Vegan, Colleen Patrick-Goudreau duce veganismul la un nivel cu totul nou. Este exact ceea ce oamenii au nevoie pentru a mânca cu mai multă compasiune, a experimenta o sănătate superioară și a se bucura de arome din altă lume.

Pregătiți-vă să gustați adevăratul curcubeu! "-Rory Freedman, autoarea bestsellerului nr. 1 din New York Times, Skinny Bitch "În Color Me Vegan, Colleen Patrick-Goudreau face asamblarea meselor echilibrate la fel de ușoară ca pictura după numere. Odată cu publicarea celei de-a treia cărți, Patrick-Goudreau rămâne unul dintre cei mai simpatici și inovatori bucătari vegani." -Bryant Terry, autor al Vegan Soul Kitchen "Ducând "nutrient-dens" la un nivel cu totul nou, Color Me Vegan oferă o paletă apetisantă de rețete simple, dar delicioase.

Ar trebui să ne facem un scop din a mânca curcubeul, iar această carte este oala de aur de la capăt care cu siguranță va lumina orice dietă! "-Dr. Michael Greger, director de sănătate publică la Humane Society of the United States Mănâncă după culoare pentru mese mai gustoase și o sănătate extraordinară! În Color Me Vegan, autoarea și extraordinara vegană Colleen Patrick-Goudreau aduce pe masa ta de bucătărie un curcubeu comestibil al bucătăriei pe bază de plante, cu 150 de rețete pline de savoare concepute pentru a-ți stimula sănătatea și a-ți înveseli gustul.

Având culoarea ca principiu călăuzitor în spatele fiecărei secțiuni, Colleen le arată vegetarienilor, veganilor și tuturor celor care se află între aceștia exact cum fitonutrienții - cei mai puternici antioxidanți pigmentați de pe pământ, care se găsesc în orice, de la fructe și legume selecționate, la cereale, leguminoase, nuci și semințe - pot fi încorporați în mod expert în mesele dvs. pentru cel mai mare impact nutrițional.

Din capitolul "Colorează-mă în albastru", de exemplu, veți avea parte de rețete precum: -Salată de fenicul Radicchio cu dressing de capere -Supă răcoroasă de mango cu afine -Ceapă violet prăjită cu levănțică -Igvine cu sos Dengaku (Miso dulce) -Tartă de prune mov cu topping de crumble De la antreuri și salate senzaționale, la feluri principale și secundare hrănitoare, la deserturi demne de pofta ta - în fiecare culoare - fiecare rețetă nu este doar o sărbătoare pentru stomac, ci și o sărbătoare pentru ochii tăi! Aflați mai multe despre carte la http: //www.colormevegan.com.