Confort adevărat: More Than 100 Cozy Recipes Free of Gluten and Refined Sugar: O carte de bucate fără gluten

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit un feedback extrem de pozitiv pentru rețetele sale delicioase și sănătoase și pentru instrucțiunile ușor de urmat. Mulți recenzenți au observat îmbunătățiri ale nivelului lor de sănătate și de energie după încorporarea rețetelor în dietele lor. Cu toate acestea, cartea a fost, de asemenea, criticată pentru rețetele care necesită mult timp, lipsa informațiilor nutriționale și unele probleme legate de calitatea fizică a cărții.

⬤ Rețete delicioase și sănătoase care sunt ușor de urmat.
⬤ Varietate de rețete care acoperă toate mesele, inclusiv mâncăruri unice.
⬤ Impact pozitiv asupra sănătății și nivelului de energie raportat de utilizatori.
⬤ Plăcut din punct de vedere estetic, cu fotografii frumoase.
⬤ Instrucțiuni clare și detalii atente oferite în rețete.
⬤ Opțiunile fără gluten și fără lactate se adresează celor cu restricții alimentare.

⬤ Multe rețete necesită mult timp, nefiind ideale pentru mesele ocupate din timpul săptămânii.
⬤ Lipsesc informațiile nutriționale pentru rețete.
⬤ Unele ingrediente sunt scumpe și pot duce la risipă.
⬤ Probleme de calitate fizică, cum ar fi imprimarea neclară și probleme de legare observate.
⬤ Nu se indică timpul de preparare sau de gătire pentru rețete, ceea ce face dificilă planificarea.

(pe baza a 244 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

True Comfort: More Than 100 Cozy Recipes Free of Gluten and Refined Sugar: A Gluten Free Cookbook

Conținutul cărții:

Vedeta de televiziune și New York Timesautoarea bestsellerului True Rootsîmpărtășește 139 dintre rețetele ei preferate pentru mâncăruri sănătoase, naturale și reconfortante în această carte de bucate esențială. În ultimii ani, Kristin Cavallari a devenit cunoscută pentru rețetele sănătoase pe care le gătește pentru familia sa de cinci persoane, inclusiv pentru soțul ei, fostul fundaș din NFL Jay Cutler, care suferă de diabet de tip 1.

În cartea sa de bucate de succes, True Roots, ea a împărtășit rețetele care o țin motivată și inspirată și, la rândul său, și-a provocat fanii să gătească mai multe mese acasă și să ducă un stil de viață mai sănătos. Acum, în True Comfort, Kristin își îndreaptă atenția către unele dintre cele mai solicitate feluri de mâncare care sunt cel mai greu de găsit: mâncăruri reconfortante sănătoase.

True Comfort conține rețetele ei preferate pentru micul dejun confortabil (Apple Pecan Dutch Baby, Espresso Overnight Oats și Sweet Potato Toast), prânzuri (Roasted Cauliflower Tartine, Nashville Hot Chicken Salad Cups, și Butternut Squash and Leek Chowder) și cine (coaste scurte înăbușite în vin roșu, plăcintă de pui cu crustă de ovăz și Cioppino de fructe de mare cu șofran), plus deserturi (prăjitură cu portocale și ulei de măsline și plăcintă de ciocolată neagră cu mentă și mentă) și băuturi (lichior de ouă cu caju și Latte cu cărbune și rozmarin). Cu sfaturi și trucuri pentru a pune la punct o cămară, un frigider și un congelator bine aprovizionate, această carte merge dincolo de cartea de bucate tradițională pentru a ajuta cititorii să se simtă mai mult ca Kristin în bucătărie.