Truly Simple: 140 de rețete sănătoase pentru gătit în timpul săptămânii

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit un răspuns în general pozitiv pentru rețetele sale delicioase și ușor de urmat. Mulți utilizatori apreciază diversitatea opțiunilor sănătoase, cu mai multe opțiuni fără gluten și fără lactate. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat provocări legate de disponibilitatea și complexitatea ingredientelor în unele rețete și au fost menționate instrucțiuni lipsă în rețeta pentru quiche.

⬤ Rețete delicioase și ușor de urmat.
⬤ Oferă o varietate de opțiuni sănătoase, fără gluten și fără lactate.
⬤ Mulți utilizatori se bucură de mesele creative și nutritive care se potrivesc în programele încărcate.
⬤ Cartea este plăcută din punct de vedere estetic și arată bine pe tejghea.

⬤ Unele rețete folosesc ingrediente complexe, scumpe sau greu de găsit.
⬤ Câteva rețete au fost observate ca fiind lipsite de instrucțiuni.
⬤ Câțiva recenzenți au considerat că unele rețete nu sunt potrivite pentru începători din cauza timpului de preparare.
⬤ Unele rețete s-ar putea să nu se potrivească cu cărțile de bucate anterioare ale aceluiași autor.

(pe baza a 62 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Truly Simple: 140 Healthy Recipes for Weekday Cooking

Conținutul cărții:

140+ rețete delicioase și accesibile pentru mese super-ușoare, pentru familie, în mare parte fără gluten, de la vedeta TV și autoarea bestsellerului New York Times True Comfort

În cele mai bine vândute cărți de bucate ale sale, True Comfort și True Roots, Kristin Cavallari a împărtășit rețete hrănitoare și reconfortante care i-au încurajat pe fani să gătească mese sănătoase acasă. De-a lungul anilor, ea și-a schimbat părerea despre ce înseamnă cu adevărat sănătos și a îmbrățișat alimentația intuitivă, cu mai puține restricții. În Truly Simple, ea se concentrează pe masa din timpul săptămânii, cu peste 140 de rețete rapide și ușoare care vă vor scoate din rutina gătitului (126 dintre rețete sunt fără gluten). În cea mai personală carte de până acum, Cavallari împărtășește filozofia ei greu câștigată cu privire la gătitul pentru copii și petrecerea mai mult timp în afara bucătăriei și în jurul mesei.

Aceste rețete simple includ:

- Mic dejun: Ovăz copt cu afine și scorțișoară și ouă prăjite cu turmeric cu varză sărată și ulei de chili.

- Salate: Salată vegană de conopidă Buffalo și Salată BLT de somon cu Tomatillo Ranch.

- Prânzuri: Poblanos umplute cu brânză și Bol de orez vegetarian cu sos dulce Tahini.

- Cine: Tuscan Spaghetti Squash Casserole și Panfried Chicken cu rucola picantă și muștar cu miere.

- Gustări: Naan fără gluten cu sos Tzatziki și piersici picante la grătar cu glazură balsamică.

- Deserturi: Tort de morcovi la tigaie și prăjituri Brownie Cold Brew.