Creșterea la scară mică a porcilor

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 14 voturi.

Titlul original:

Small-Scale Pig Raising

Conținutul cărții:

Visați să creșteți un animal de fermă, dar aveți teren, timp și bani limitați? Dirk van Loon are o soluție pentru dumneavoastră Acoperind totul, de la cumpărarea porcului până la afumarea propriei șunci, "Small-Scale Pig Raising" vă va arăta cum să produceți cea mai multă carne pentru cea mai mică investiție de timp și bani, într-un mediu sănătos și lipsit de stres.

Acest volum acoperă elementele esențiale, inclusiv: Locuințe și echipamente Închisoarea și manipularea Alimente comerciale Alimente alternative Digestia și fiziologia porcului Reproducerea și fătarea Tehnici de gestionare Măcelărirea "Small-Scale Pig Raising" include detalii detaliate despre măcelărirea la domiciliu, cu instrucțiuni pas cu pas și fotografii care descriu întregul proces, de la sacrificare la porționarea cărnii pentru congelator. Această carte acoperă tot ce trebuie să știe un începător.