Cultura tutunului: Cultivarea Burley Belt din Kentucky

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Tobacco Culture: Farming Kentucky's Burley Belt

Conținutul cărții:

În timp ce majoritatea culturilor îi separă pe agricultori, care concurează pentru cele mai bune prețuri, controlul prețurilor la tutun îi unește pe cultivatori. Rezultatul este o cultură diferită de oricare alta din America, adesea uitată sau trecută cu vederea în timp ce guvernele federale și de stat se luptă pentru prada acordului privind tutunul.

Cultura tutunului descrie procesul de creștere a unei culturi de burley din perspectiva și experiența cultivatorilor înșiși. În procesul de colectare a informațiilor pentru carte, autorii au efectuat majoritatea etapelor procesului de producție a tutunului, de la tăierea plantelor, arderea paturilor germinative, topping și tăiere până la curățarea și balotarea produsului finit. Van Willigen și Eastwood documentează atât practicile actuale, cât și evoluțiile istorice ale cultivării tutunului, chiar în momentul în care un mod de viață este pe cale să se schimbe dramatic.

Pe lângă practicile de cultivare, autorii au găsit și alte puncte comune care îi leagă pe cultivatori și regiunile producătoare de tutun. Acolo unde tutunul este cultivat, acesta devine adesea principala cultură comercială și contribuie la sănătatea economiei.

Fermierul Oscar Richardson afirmă: "Este pâinea și untul. Este industria comunității, a statului ca întreg....

Dacă scoateți tutunul din Kentucky, aceste terenuri agricole nu ar mai valora nimic". Combinând antropologia culturală și istoria orală, John van Willigen și Susan Eastwood au creat un portret remarcabil al inimii centurii burley din Kentucky central.