Cum să nu te îmbolnăvești: Carte de bucate și ghid pentru prevenirea și inversarea rezistenței la insulină, scăderea în greutate și combaterea bolilor cronice

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o combinație de explicații științifice privind sănătatea metabolică și rețete practice menite să sprijine o dietă mai sănătoasă. Mulți cititori apreciază accesibilitatea acesteia și natura plăcută a rețetelor, în timp ce unii își exprimă dezamăgirea cu privire la dependența de îndulcitorii artificiali și lactate.

⬤ Informații științifice accesibile despre sănătatea metabolică și rezistența la insulină.
⬤ Rețete delicioase și ușor de urmat, dintre care unele sunt lăudate în mod deosebit.
⬤ Prezentare frumoasă, cu fotografii și ilustrații excelente.
⬤ Resurse valoroase pentru începători în alimentația mai sănătoasă.
⬤ Explicații cuprinzătoare ale problemelor de sănătate legate de alimentație.

⬤ Unele rețete folosesc îndulcitori artificiali precum Swerve, împotriva cărora se pronunță unii cititori.
⬤ Cartea include multe rețete bogate în lactate, care s-ar putea să nu convină tuturor.
⬤ Unii cititori experimentați consideră că conținutul este lipsit de profunzime și de informații noi dacă sunt deja familiarizați cu celelalte lucrări ale autorului.
⬤ Câțiva cititori au considerat cartea dezamăgitoare sau se așteptau la mai multă profunzime în ceea ce privește știința.

(pe baza a 32 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

How Not to Get Sick: A Cookbook and Guide to Prevent and Reverse Insulin Resistance, Lose Weight, and Fight Chronic Disease

Conținutul cărții:

Preveniți bolile, atingeți-vă greutatea ideală și simțiți-vă mai bine ca niciodată cu cea mai bună carte de bucate și ghid de stil de viață, însoțitoare a cărții Why We Get Sick, de la cercetătorul de renume internațional Benjamin Bikman și antrenorul de fitness și dezvoltatorul de rețete Diana Keuilian

Cu cartea sa de succes Why We Get Sick, Benjamin Bikman a ajutat mii de oameni să înțeleagă rezistența la insulină: ce este, de ce se întâmplă, cum afectează aproape fiecare sistem din corpul nostru.

Acum, în acest ghid însoțitor cu 70 de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați și prietenoase cu keto, Bikman a făcut echipă cu expertul în fitness și dezvoltatorul de rețete Diana Keuilian pentru a-i ajuta pe cei aproape 9 din 10 adulți americani afectați de rezistența la insulină. Împreună, ei traduc cele mai recente cercetări în pași acționabili, ușor de urmat. Puteți să vă îmbunătățiți dramatic sensibilitatea la insulină, să rezistați bolilor cronice, să atingeți o greutate sănătoasă și să vă îmbunătățiți energia.

În prima parte, aflați cum să vă evaluați sănătatea în ceea ce privește rezistența la insulină și să înțelegeți știința. În partea a doua, descoperiți o abordare în trei direcții pentru a inversa rezistența la insulină sau pentru a menține sensibilitatea la insulină. Iar în partea a treia, obțineți instrumentele pentru a pune planul în acțiune, cu exerciții fizice, planuri de masă pentru postul intermitent și rețete sănătoase pe care întreaga familie le va iubi, inclusiv:

⬤ BBQ Pulled Pork Sliders.

⬤  Boluri mediteraneene cu curcan.

⬤ Easy Chicken Enchilada Casserole.

⬤ Pizza Meatzza.

⬤ Carne de vită mongolă dulce și crocantă.

⬤ Taco cu ciuperci înăbușite Adabo.

⬤ Torturi de crab sfârâitoare.

⬤ Lasagna vegetariană cu usturoi alb.

⬤ Batoane de pâine cu usturoi și cheesy.

⬤ Brioșe glazurate cu ciocolată.

⬤ Brioșe înghețate cu mere și scorțișoară.

Ilustrată cu uimitoare fotografii color și plină de cunoștințe și încurajări, cartea How Not to Get Sick este o resursă esențială pentru o viață sănătoasă.