Desserted: Rețete și povești de la un ciocolatier de pe insulă

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă mai mult decât simple rețete de desert; împreună cu rețetele sale cu tematică de ciocolată, împărtășește povești sincere despre viața de pe insulă. Mulți cititori apreciază claritatea instrucțiunilor și stilul narativ captivant, în timp ce unii își exprimă dezamăgirea cu privire la așteptările legate de prezentarea vizuală și profunzimea conținutului.

Povești captivante împletite cu rețete, instrucțiuni clare, o varietate de rețete atât ușoare, cât și creative, frumos scrise, prezentare tactilă, potrivite atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați, o privire unică asupra vieții insulare.

Mai mică și mai puțin atractivă vizual decât se aștepta, unii au considerat-o doar satisfăcătoare, cu puține idei noi, informații limitate privind tehnicile avansate de ciocolată, unele rețete considerate că nu merită achiziția.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Desserted: Recipes and Tales from an Island Chocolatier

Conținutul cărții:

Dacă ai avut vreodată fantezia de a trăi pe o insulă din Maine, această carte este pentru tine. Este doar cireașa de pe tort faptul că se întâmplă să implice și ciocolată.

Kate Shaffer și soțul ei s-au mutat în îndepărtata Isle au Haut acum aproape șapte ani. Odată ajunși acolo, au fost inspirați să deschidă o companie de ciocolată și o cafenea cu ciocolată delicioasă și ingrediente proaspete din Maine.

Acum, produsele lor sunt expediate în întreaga lume ~ iar cafeneaua lor de pe insulă este o adevărată destinație din Maine. Acest jurnal de călătorie în fotoliu și această carte de bucate, toate la un loc, descriu fanteziile ~ și realitățile fantastice ~ ale vieții pe insula Maine, prezentând în același timp mai mult de patruzeci și cinci de rețete delicioase ale lui Shaffer pentru renumitele sale ciocolate și rețete inspirate din ciocolată din cafeneaua sa sezonieră.