Dieta uleiului de măsline: Secretele nutriționale ale superalimentului original

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru conținutul său informativ și accesibil privind uleiul de măsline și beneficiile sale pentru sănătate. Prezintă sfaturi nutriționale valoroase, rețete și sfaturi practice pentru încorporarea uleiului de măsline în viața de zi cu zi, în ciuda unor dezavantaje minore, cum ar fi disponibilitatea metricilor doar pentru rețete și inconsecvențe în starea fizică a cărții.

⬤ Oferă o multitudine de informații nutriționale și beneficii pentru sănătate ale uleiului de măsline
⬤ clară și ușor de citit
⬤ include sfaturi practice privind alegerea uleiului de măsline și numeroase rețete
⬤ scrisă de experți calificați
⬤ promovează un stil de viață sănătos
⬤ încurajează utilizarea uleiului de măsline în diverse forme, inclusiv la gătit și pentru îngrijirea pielii.

Rețetele sunt disponibile numai în unități metrice, ceea ce poate fi incomod pentru unii cititori din Statele Unite; unele exemplare fizice pot să nu corespundă stării așteptate, cum ar fi pagini îngălbenite.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Olive Oil Diet: Nutritional Secrets of the Original Superfood

Conținutul cărții:

Câștigător al premiului pentru cea mai bună carte de bucătărie mediteraneană din lume - Premiul Dun Gifford - în cadrul premiilor Gourmand Best in World, precum și al premiului național pentru cea mai bună carte de diete la categoria "pentru public".

"Utilă, atractivă și captivantă" Olive Oil Times.

Este adevărat că două linguri de ulei de măsline pe zi pot reduce la jumătate riscul de boli de inimă și pot contribui la susținerea pierderii în greutate?.

Poate uleiul de măsline să ucidă celulele canceroase, să lupte împotriva bolii Alzheimer, să revigoreze o inimă care cedează și chiar să oprească genele rele?

The Olive Oil Diet aruncă o privire autoritară asupra științei din spatele titlurilor. Studii recente au arătat că o dietă bazată pe ulei de măsline vă va îmbunătăți semnificativ sănătatea, bunăstarea și vitalitatea. De asemenea, vă va ajuta să vă mențineți o greutate sănătoasă și să evitați bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale și boli precum cancerul, diabetul și demența.

Cu toate acestea, uleiurile de măsline nu sunt toate la fel. Această carte explorează, de asemenea, efectele diverselor soiuri de măsline, tehnici de cultivare și metode de producție a uleiului asupra proprietăților benefice pentru sănătate - și aromei - diferitelor uleiuri. Cu peste 100 de rețete delicioase, cartea indică calea către acele uleiuri extravirgine și combinații de alimente care sunt susceptibile să vă facă cel mai bine.

Această călătorie fascinantă în inima Mediteranei dezvăluie secretele extraordinare de sănătate ale superalimentului original al naturii.