Dincolo de alimente: Manualul de nutriție funcțională

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru cartea Barbarei Swanson evidențiază eficiența acesteia în explicarea nutriției funcționale și promovarea sănătății optime prin intermediul alimentelor integrale. Mulți cititori laudă cartea pentru claritatea sa, informațiile susținute de cercetare și sfaturile practice, ceea ce o face accesibilă atât profanilor, cât și celor care doresc să își aprofundeze înțelegerea nutriției. Cu toate acestea, unii cititori consideră că cartea este succintă și lipsită de detaliile aprofundate la care se așteptau.

Cartea este lăudată pentru că este bine organizată, clară și concisă. Oferă informații valoroase despre nutriția funcțională și importanța alimentelor integrale față de suplimentele sintetice. Cititorii îi apreciază conținutul bazat pe cercetare, sfaturile practice și stilul de scriere captivant. Mulți o recomandă ca lectură esențială pentru oricine este interesat să își îmbunătățească sănătatea.

Unii recenzenți și-au exprimat dezamăgirea cu privire la concizia și lipsa de profunzime a cărții, descriind-o ca fiind „ușoară” și așteptându-se la informații mai detaliate. Câțiva au considerat că nu acoperă suficiente cunoștințe ca un manual cuprinzător despre nutriția funcțională.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Beyond Foods: The Handbook of Functional Nutrition

Conținutul cărții:

Dacă v-ați plimbat vreodată pe culoarul unui magazin naturist și v-ați confruntat cu mii de suplimente și v-ați dorit să puteți înțelege prin magie care dintre ele sunt cu adevărat benefice pentru sănătate; sau dacă doriți să vă dați seama rapid și ușor dacă un nou aliment la modă este cu adevărat bun pentru dumneavoastră sau nu - atunci această carte este pentru dumneavoastră.

Beyond Foods The Handbook of Functional Nutrition este un adevărat manual; adică, scurt și ușor de înțeles. Acesta prezintă cele 4 elemente de bază ale sănătății, un model de sănătate unic, simplu, dar cuprinzător, care explică nutriția funcțională în limbajul profanilor. Cu stilul său clar de comunicare, Beyond Foods preia cu succes subiectul foarte complex al modului în care nutriția creează sănătate și îl descompune în blocuri logice.

Nu vi se spune doar ce să mâncați. Vi se oferă o înțelegere clară a motivelor pentru care alimentele sunt bune pentru dumneavoastră sau nu; iar acest lucru vă permite să faceți alegeri continue pe piață mult timp după ce ați citit cartea.

Beyond Foods a câștigat în 2014 medalia de bronz la premiile naționale ELit pentru excelență în genul sănătate.