Diners, Dudes, and Diets: How Gender and Power Collide in Food Media and Culture

Recenzii ale cititorilor

Diners, Dudes, and Diets de Dr. Emily Contois explorează intersecțiile dintre alimente, masculinitate și marketingul cultural, oferind o analiză provocatoare care se adresează atât publicului academic, cât și publicului larg. Cartea aprofundează conceptul de „dude food” și implicațiile sale în cultura alimentară, ceea ce o face o resursă semnificativă pentru înțelegerea reprezentărilor de gen în marketingul alimentar.

Cartea este captivantă, bine scrisă și pătrunzătoare, oferind o analiză cuprinzătoare care este deopotrivă academică și accesibilă. Ea introduce concepte unice precum „contaminarea de gen” și examinează diverse fenomene culturale, făcând-o relevantă pentru studenți și pentru un public mai larg interesat de studiile alimentare, studiile de gen și mass-media. Cititorii îi apreciază stilul de scriere plin de viață și conținutul provocator.

Unii cititori au găsit cartea mai academică decât se așteptau, cu o lipsă de judecăți concludente. Câteva recenzii au remarcat faptul că anumite argumente ar putea fi subtile sau nu întotdeauna evidente pentru cititor. Există, de asemenea, o opinie negativă contrastantă care a considerat-o nedemnă de tipar, sugerând că îi lipsește conținutul semnificativ.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Expresia "dude food" aduce probabil în minte o serie de imagini: burgeri stivuiți la o înălțime imposibilă cu un sortiment de garnituri care au fost ele însele considerate cândva o masă; fani înnebuniți ai sportului care demolează farfurii cu aripi radioactiv de fierbinți; orice... la grătar sau învelit în bacon.

Dar fenomenul de "dude food" este mult mai important decât ceea ce se află în farfurie. Cartea provocatoare a lui Emily J. H.

Contois începe cu tipul însuși - un bărbat care păstrează un anumit grad de privilegiu masculin, dar care nu îndeplinește standardele tradiționale de succes economic și social sau de autocontrol bărbătesc. În urma Marii Recesiuni, masculinitatea tipului s-a ciocnit cu producătorii și comercianții de alimente, disperați să găsească noi clienți.

Rezultatul a fost un val de noi sucuri și iaurturi dietetice comercializate cu stereotipuri prietenoase cu bărbații, o transformare a mass-mediei alimentare și programe de pierdere în greutate doar pentru bărbați. Într-o lucrare plină de idei noi despre media și cultura alimentară americană contemporană, Contois arată cum lumea de gen a producției și consumului de alimente a influențat modul în care mâncăm și cum alimentele însele sunt în centrul disputei pentru identitățile noastre.