Instagram alimentar: Identitate, influență și negociere

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Food Instagram” este o colecție editată care explorează impactul Instagram asupra culturii alimentare, fiind deosebit de atrăgătoare pentru cercetătorii din domeniul studiilor alimentare și mass-media. Ea aprofundează reprezentarea vizuală a alimentelor pe social media și implicațiile sale mai largi pentru identitățile individuale și comunitare, oferind în același timp eseuri de reflecție și exemple colorate de Instagram. Cu toate acestea, este posibil să nu fie potrivit pentru cititorii ocazionali care caută sfaturi practice Instagram, deoarece este mai mult de natură academică.

⬤ Oferă o perspectivă asupra reprezentării vizuale a alimentelor pe social media și a implicațiilor sale culturale
⬤ include postări Instagram pline de culoare care sporesc înțelegerea
⬤ conține eseuri de reflecție care sparg conținutul academic dens
⬤ lectură esențială pentru cercetătorii din domeniul studiilor alimentare și media.

⬤ În primul rând academic și nu este potrivit pentru cititorii ocazionali care caută sfaturi practice pentru Instagram
⬤ are un accent foarte ezoteric care poate să nu atragă un public general
⬤ îi poate dezamăgi pe cei care caută sfaturi pentru a-și îmbunătăți propria prezență pe Instagram.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Instagram: Identity, Influence, and Negotiation

Conținutul cărții:

Câștigătorul Premiului pentru volum editat 2023 al Asociației pentru studiul alimentației și societății

Imagine după imagine și hashtag după hashtag, Instagram a redefinit modul în care ne raportăm la mâncare. Emily J. H. Contois și Zenia Kish editează contribuții care explorează platforma social media masiv populară ca spațiu de auto-identificare, influență, transformare și rezistență. Artiști și jurnaliști se alătură unei game largi de cercetători pentru a analiza legătura dintre alimente și Instagram din puncte de vedere la fel de diverse precum cultura foodie a Hong Kong-ului, axată pe aparatul foto, lunga istorie a platformei cu restaurante feministe și fotografia producătorilor de animale din Australia. Ceea ce reiese este portretul unei arene în care oamenii fac mai mult decât să-și construiască identități și influență. Utilizatorii negociază practici culturale, sociale și economice într-un loc care, cu tot potențialul său democratic, consolidează dinamica înrădăcinată a puterii.

Având o abordare interdisciplinară și un domeniu de aplicare transnațional, Food Instagram oferă cititorilor generali și experților deopotrivă noi perspective asupra unui spațiu important al social media și asupra impactului acestuia asupra unui domeniu fundamental al vieții noastre.

Colaboratori: Emily J. Bradley Bradley Laurence Allard, Joceline Andersen, Emily Buddle, Robin Caldwell, Emily J. H. Contois, Sarah E. Cramer, Gaby David, Deborah A. Harris, KC Hysmith, Alex Ketchum, Katherine Kirkwood, Zenia Kish, Stinne Gunder Str m Krogager, Jonathan Leer, Yue-Chiu Bonni Leung, Yi-Chieh Jessica Lin, Michael Z. Newman, Tsugumi Okabe, Rachel Phillips, Sarah Garcia Santamaria, Tara J. Schuwerk, Sarah E. Tracy, Emily Truman, Dawn Woolley și Zara Worth.