Recenzii ale cititorilor
Rezumat:În general, cartea de bucate este bine primită pentru marea sa varietate de rețete simple și delicioase concepute pentru vasele de gătit din fontă. Mulți utilizatori o consideră inspirațională, ușor de urmat și perfectă pentru utilizarea zilnică. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat dezamăgirea cu privire la anumite rețete neobișnuite, controlul slab al calității în ceea ce privește corectarea și absența unor rețete mai obișnuite.
Avantaje:⬤ Varietate extinsă de rețete ușoare și delicioase.
⬤ Încurajează utilizarea plitelor din fontă pentru diverse tipuri de mese, inclusiv deserturi.
⬤ Layout frumos cu sfaturi utile și imagini color.
⬤ Inspiră utilizatorii să gătească cu ustensile de gătit din fontă.
⬤ Recomandat ca un cadou minunat pentru bucătari.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete sunt considerate neobișnuite și nu sunt potrivite pentru gătitul zilnic.
⬤ Probleme de control al calității, cum ar fi lipsa temperaturilor cuptorului în rețete.
⬤ Nu toate rețetele corespund dimensiunilor mai mari de tigaie.
⬤ Unii utilizatori au avut probleme cu livrarea cărții deteriorate.
(pe baza a 33 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Skillet Love: From Steak to Cake: More Than 150 Recipes in One Cast-Iron Pan
Conținutul cărții:
O celebrare delicioasă a tigăii din fontă - de către autorul mega-bestsellerului THE CAKE MIX DOCTOR.Iubită de bucătarii de casă și de profesioniști deopotrivă, tigaia din fontă este una dintre cele mai versatile piese de echipament din arsenalul de bucătărie. Perfectă pentru fiecare masă a zilei, tigaia din fontă poate fi folosită pentru a găti ouă, a rumeni carnea, a frige mese întregi și a servi desertul cald din cuptor.
Autoarea de succes Anne Byrn a selectat cu grijă 160 de rețete care să fie preparate într-o simplă tigaie din fontă de 12 inci. Acestea sunt mâncăruri de care se poate bucura toată lumea, de la aperitive și pâine, cum ar fi Noduli ușori la tigaie cu usturoi, la garnituri precum Cartofi solzișori în ultimul minut, de la favoritele pentru brunch la cina într-un singur vas, cum ar fi Vinete cu parmezan la tigaie. Și, bineînțeles, nicio carte de bucate Anne Byrn nu ar fi completă fără prăjiturile sale inovatoare, cum ar fi Georgia Burnt Caramel Cake, prăjituri precum Brown Sugar Skillet Blondies, precum și plăcinte și alte bunătăți delicioase.
De-a lungul cărții sunt împrăștiate informații amuzante despre originea tigaiei din fontă și despre cum să o condimentezi și să o îngrijești în mod corespunzător. Anne Byrn a realizat un ghid informativ, adaptabil și delicios de indispensabil pentru rețete de tigaie pe care întreaga familie le va îndrăgi cu siguranță.
