Dragoste și lămâi în fiecare zi: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit un amestec de recenzii pozitive și critice. Mulți utilizatori apreciază fotografiile frumoase și varietatea de rețete sănătoase și ușor de urmat care sunt potrivite pentru alimentația bazată pe plante. Cu toate acestea, unii recenzenți au menționat probleme legate de aspectul cărții și de prezența ingredientelor care ar putea să nu fie ușor disponibile.

⬤ Carte frumoasă cu rețete delicioase și sănătoase
⬤ instrucțiuni ușor de urmat
⬤ o mare varietate de opțiuni bazate pe plante
⬤ multe rețete inovatoare și simple
⬤ potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari mai experimentați
⬤ excelentă pentru încorporarea meselor sănătoase în viața de zi cu zi.

⬤ Layout nepractic care necesită întoarcerea paginii pentru rețete complete
⬤ unele ingrediente pot să nu fie disponibile în mod obișnuit
⬤ câteva probleme de control al calității cu cărți deteriorate
⬤ unii recenzenți au considerat că nu le-a satisfăcut așteptările sau stilul de gătit.

(pe baza a 228 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Love and Lemons Every Day: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: A Cookbook

Conținutul cărții:

Ghidul suprem pentru a găti mese scandalos de delicioase, pline de legume, în fiecare zi a săptămânii, de la autoarea bestsellerului The Love & Lemons Cookbook.

Cunoscută pentru rețetele sale cu legume extrem de gustoase și pentru fotografiile uimitoare, Jeanine Donofrio celebrează plantele în centrul farfuriei cu mai mult de 100 de noi rețete vegetariene în Love & Lemons Every Day. În această carte, Jeanine vă arată cum să preparați orice masă, de la micul dejun la desert, în care produsele sunt vedeta. Dovlecelul butternut devine cel mai bun queso cremos pe care l-ați mâncat vreodată, broccoli se transformă într-o umplutură de burrito cu "orez" verde picant, iar cartoful dulce se amestecă într-o glazură de ciocolată fină. Aceste rețete interesante și ușor de abordat vor fi adăugate imediat la mesele obișnuite ale familiei dumneavoastră.

Această carte este o resursă, plină cu sfaturi inteligente pentru o alimentație mai fericită și mai sănătoasă. Veți găsi inspirație în infograficele pline de culoare semnate de Jeanine - cum ar fi o matrice uriașă de sosuri pentru salate cu cinci ingrediente, un ghid pentru paste rapide în timpul săptămânii și o grilă pentru a vă arăta cum să prăjiți orice legume. Există, de asemenea, o mulțime de diagrame practice, cum ar fi un șablon pentru a face bulion de legume versatil, ghiduri de produse sezoniere și idei inteligente pentru a utiliza părți de legume aruncate în mod obișnuit - nu veți mai arunca niciodată miezurile de conopidă, știuleții de porumb sau tulpinile de broccoli!

Cu mese zilnice pline de imaginație, sfaturi de gătit, alternative pentru restricțiile alimentare și ghiduri pentru stăpânirea produselor de bază din bucătărie, Love & Lemons Every Day este o carte indispensabilă atât pentru erbivore, cât și pentru omnivore.