Eggin': David Rose gătește pe Big Green Eggvolumul 4

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui Chef David Rose este foarte apreciată pentru stilul său captivant de scriere, rețetele diverse și delicioase și îndrumările cuprinzătoare pentru utilizarea grătarului Big Green Egg. În timp ce mulți cititori consideră că rețetele sunt ușor de urmat și satisfăcătoare, există câteva persoane care au raportat dezamăgiri cu anumite arome.

Stilul de scriere captivant care se simte personal, gama diversă de rețete delicioase, inclusiv băuturi și deserturi, instrucțiunile ușor de urmat, sfaturile utile pentru tehnicile de grătar și primirea generală pozitivă din partea majorității utilizatorilor. Mulți recenzenți subliniază cartea ca fiind un must-have pentru proprietarii Big Green Egg.

Unii cititori nu au fost pe deplin impresionați de anumite rețete, considerându-le lipsite de gust în comparație cu așteptările. Câțiva utilizatori au menționat depanarea rezultatelor lor de gătit.

(pe baza a 33 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Eggin': David Rose Cooks on the Big Green Eggvolume 4

Conținutul cărții:

Lăsați-l pe celebrul Chef David Rose să vă arate cât de ușor este să folosiți Big Green Egg, cel mai versatil aragaz de exterior din toate timpurile. Face mai mult decât grătar, este EGGin'

Chef David Rose aplică stilul său caracteristic de gătit la grătar, afumare, prăjire și coacere pe Big Green Egg. De la aplicații, la legume, antreuri, dulciuri și chiar cocktailuri afumate; întreaga masă va fi pregătită pe EGG. Renumitul bucătar-șef și personalitate TV David Rose își folosește expertiza culinară pentru a înălța mesele preparate cu EGG așa cum nu s-a mai văzut până acum. Bucurați-vă de rețete delicioase care reflectă moștenirea jamaicană a lui David și pregătirea culinară franceză clasică, precum și inspirația sa sudistă în mâncăruri precum:

⬤ Coaste de miel la grătar cu chili și chutney de mango.

⬤ Afro-Asiatic Oxtails.

⬤ Chili de pui afumat cu pâine Cornbread Bacon Cheddar.

⬤ Bourbon-Ginger Pecan Pie și multe altele.