Fast Feasts: Rețete rapide și ușoare cu un twist din Orientul Mijlociu

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Fast Feasts” de John Gregory-Smith a primit recenzii mixte, mulți lăudând rețetele sale simple și delicioase, în timp ce alții critică formatul și lizibilitatea ediției Kindle. Abordarea bucătarului față de bucătăria din Orientul Mijlociu este evidențiată pozitiv, dar problemele tehnice legate de formatul ebook scad din experiența generală.

⬤ Rețete ușoare și delicioase; mulți recenzenți au apreciat prepararea rapidă și mâncărurile savuroase.
⬤ Cartea prezintă condimente unice și oferă cititorilor încrederea de a explora bucătăria din Orientul Mijlociu și Africa de Nord.
⬤ Mărturii pozitive privind atractivitatea vizuală și creativitatea preparatelor.
⬤ Rețetele sunt clare, rapid de urmat și adaptabile la mai multe mese.
⬤ Autorul are o prezență puternică pe rețelele de socializare, ceea ce îmbunătățește experiența culinară a fanilor.

⬤ Numeroase plângeri cu privire la formatarea versiunii Kindle, inclusiv text neclar și litere suprapuse, ceea ce face dificilă citirea.
⬤ Problemele cu versiunea ebook includ text lipsă, fonturi mici și imagini tăiate.
⬤ Unii utilizatori au fost dezamăgiți de lipsa corecturii sau a verificărilor de calitate înainte de lansarea cărții.
⬤ Frustrarea exprimată cu privire la imposibilitatea de a returna cartea electronică după precomandă.

(pe baza a 81 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Fast Feasts: Quick, Easy Recipes with a Middle-Eastern Twist

Conținutul cărții:

Pe măsură ce gătim mai mult pentru noi în ultima vreme, a devenit un lucru obișnuit să rămânem în pană de idei sau să ne simțim obosiți de prea mult timp petrecut în bucătărie. În Fast Feasts, John Gregory-Smith readuce cu fermitate savoarea în bucătărie cu o selecție de rețete rapide și ușoare, toate având semnătura sa din Orientul Mijlociu, care vă vor face să vă simțiți din nou încântați de gătit.

Cartea este plină de mâncăruri interesante, pline de savoare și care arată cu adevărat impresionant în farfurie. Cel mai bun lucru este că toate sunt foarte simplu de preparat, folosind ingrediente accesibile din supermarket, astfel încât toată lumea să se simtă încrezătoare să le gătească. Gândiți-vă la macaroane cu brânză lipicioase, condimentate cu harissa roz, gata de gătit în mai puțin de jumătate de oră, shawarma de pui și cartofi prăjiți extrem de buni - o rețetă pe care John a luat-o de la magazinul său preferat de kebaburi din Liban, și un delicios borek cu Nutella. Pe lângă rețetele complete, John include trucuri despre cum să faci o masă simplă să cânte, de la maioneză, sosuri rapide și amestecuri de condimente picante pe care le poți păstra la îndemână pentru mai târziu sau le poți prepara în câteva minute, la nevoie.

Capitolele includ meniuri salvatoare pentru mijlocul săptămânii, prânzuri pentru cei care lucrează de acasă, brunch-uri grozave, divertisment ușor și multe altele. Așadar, dacă doriți o mâncare reconfortantă, o masă gustoasă la mijlocul săptămânii sau o cină fără complicații pentru prieteni, aceasta este cartea pentru dvs.