Flavor: Autorul bestsellerurilor Persiana și Persiana Everyday

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii pozitive copleșitoare pentru rețetele sale delicioase și primitoare, ușurința de utilizare și prezentarea frumoasă. Cu toate acestea, există preocupări semnificative cu privire la funcționalitatea versiunii Kindle, pe care mulți utilizatori o consideră frustrantă și nefuncțională din cauza lipsei unor caracteristici adecvate de indexare și navigare.

Rețete delicioase și ușor de urmat, fotografii frumoase, opțiuni versatile pentru diferite nevoi dietetice și, în general, o abordare ușor de utilizat care se adresează atât bucătarilor începători, cât și celor experimentați.

Versiunea Kindle nu dispune de caracteristici adecvate de indexare și navigare, ceea ce o face frustrant de utilizat ca o carte de bucate. Unele exemplare fizice au avut probleme de calitate, cum ar fi ruperea sau murdăria.

(pe baza a 87 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Flavor: Bestselling Author of Persiana and Persiana Everyday

Conținutul cărții:

Toate rețetele noi de la autorul bestsellerului Sunday Times Persiana și Persiana Everyday

Noua colecție de rețete simple, delicioase și plăcute mulțimii de la cel mai bine vândut bucătar din Orientul Mijlociu.

Peste 100 de rețete fabulos de gustoase, cu o întorsătură din Orientul Mijlociu.

Elogii pentru Sabrina Ghayour:

"Mâncarea plus din Orientul Mijlociu a Sabrinei Ghayour este numai aromă, fără agitație - și mă face foarte, foarte fericită" - Nigella Lawson.

"Nu cred că ar putea scrie o rețetă plictisitoare nici dacă ar încerca. Fiecare dintre ele este o încântare condimentată cu eleganță." - Tom Parker Bowles.

"Fata de aur a bucătăriei persane" - Observer.

Rețetele includ:

Ceapă Zaatar, roșii și vinete tartine cu labneh.

Salată de pui shawarma.

Koftas de ierburi cu iaurt cald, mentă & pul biber.

Platou de cotlete de miel Ras el Hanout și portocale.

Mama ghanoush.

Somon prăjit la tigaie cu unt de barbară.

Tăieței cu unt de nuci.

Prăjitură cu lămâie, nucă de cocos și cardamom.

Prăjituri cu ceai, afine, portocale și macadamia.