Fructe de mare din Asia de Sud-Est

Evaluare: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5.0 din 5)

Fructe de mare din Asia de Sud-Est (Alan Davidson)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Seafood of South-East Asia

Conținutul cărții:

Un cocktail captivant de anecdote și tradiții, studiul lui Alan Davidson despre peștele și fructele de mare din Asia de Sud-Est combină un catalog științific al creaturilor marine comestibile cu o serie de rețete culese din țările care se învecinează cu Marea Chinei și Oceanul Indian de Est.

Alte date despre carte:

ISBN:9781903018231
Autor:
Alan Davidson
Editura:
Prospect Books
Legare:Copertă moale
Anul publicării:2003
Numărul de pagini:368

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Fructe de mare din Asia de Sud-Est - Seafood of South-East Asia
Prospect Books
Un cocktail captivant de anecdote și tradiții, studiul lui Alan Davidson despre peștele și...
Fructe de mare din Asia de Sud-Est - Seafood of South-East Asia
Fructe de mare mediteraneene - Mediterranean Seafood
Prospect Books
Aceasta este cartea esențială despre bucătăria și zoologia peștilor și crustaceelor care populează Marea...
Fructe de mare mediteraneene - Mediterranean Seafood

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

Prospect Books

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)