Fursecuri pentru toată lumea: 99 de rețete de cofetărie delicios personalizabile

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Cookies for Everyone” de Mimi Council este lăudată pentru gama sa diversă și incluzivă de rețete de prăjituri care răspund diverselor restricții alimentare, inclusiv fără gluten, vegane și coacere la altitudine mare. Recenzenții evidențiază instrucțiunile detaliate și ușor de urmat, fotografiile frumoase și sfaturile bine gândite oferite în întreaga carte. Mulți utilizatori își exprimă entuziasmul de a face o mare varietate de prăjituri și apreciază succesul pe care l-au avut cu rețetele. Cu toate acestea, unii recenzenți menționează provocări în aprovizionarea cu anumite ingrediente.

⬤ Gama variată de rețete de fursecuri potrivite pentru diverse nevoi alimentare (fără gluten, vegane etc.).
⬤ Instrucțiuni detaliate, ușor de urmat și sfaturi de coacere.
⬤ Fotografii frumoase care îmbunătățesc experiența utilizatorului.
⬤ Experiențe pozitive raportate în rezultatele coacerii.
⬤ Angajamentul autorului cu cititorii.

⬤ Unii utilizatori au găsit dificilă procurarea ingredientelor specifice necesare pentru rețete.
⬤ Câteva rețete ar putea necesita o atenție deosebită, așa cum au observat brutarii începători (de exemplu, macarons).

(pe baza a 25 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cookies for Everyone: 99 Deliciously Customizable Bakeshop Recipes

Conținutul cărții:

De la rețete de bază moi și ușor de mestecat la fursecuri sandwich, biscuiți, macarons și florentine, rețete simple pentru a-i ajuta pe brutarii casnici să stăpânească arta fursecurilor, inclusiv sfaturi pentru coacerea fără gluten, vegană și la mare altitudine.

Cu abordarea sa de "coacere 101", Cookies for Everyone are ceva pentru fiecare cofetar - rețete fără gluten în mod natural, cu schimburi ușoare pentru opțiuni vegane sau fără nuci, incluzând chiar și instrucțiuni pentru coacerea la orice altitudine.

Sfaturile și trucurile lui Mimi îi ghidează pe cititori prin pașii și tehnicile cheie, demistificând coacerea; instrucțiunile sale clare acoperă totul, de la fursecuri de bază la fursecuri sandwich și biscuiți. Și pentru oricine crede că prăjiturile mai sofisticate (cum ar fi macarons și Florentines) sunt imposibil de făcut acasă, cu atât mai puțin pentru "diete speciale", gândiți-vă din nou - sfaturile excelente ale lui Mimi vă vor face să coaceți o furtună în cel mai scurt timp.