Gastronomie dintr-un paradis înghețat: Istoria și cultura culinară a insulelor terestre

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Gastronomy from an Ice Cold Paradise: History and Culinary Culture of Land Islands

Conținutul cărții:

Lumea nu știe unde există acest paradis, dar Benn Haidari nu numai că vă deschide harta lumii, dar a cercetat și modul în care a apărut acest paradis, cu faptele sale istorice, cultura culinară, frumusețea peisajului și ospitalitatea gastronomică a oamenilor care trăiesc în acest paradis necunoscut, înghețat.

Autorul a pus toată literatura culinară nu numai pe farfurie, ci și cum a apărut, de ce și când. Insulele Aland sunt plasate în centrul Finnoscandiei din toate punctele de vedere și merită să le vizitați în timpul vieții.