Gătit cu doamna Simkins

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate conține rețete moderne, ușor de urmat, care sunt potrivite pentru începători și familii. Ea combină mâncărurile tradiționale cu tehnici și echipamente moderne de gătit, în special procesoare de alimente. În timp ce mulți consideră că rețetele sunt delicioase și practice, unii utilizatori remarcă lipsa conversiilor detaliate ale temperaturii cuptorului pentru cuptoarele cu ventilator și dependența de un robot de bucătărie pentru unele feluri de mâncare.

⬤ Ingrediente bune și gustoase
⬤ abordare modernă
⬤ îndrumare clară pentru începători
⬤ rețete delicioase de familie
⬤ sfaturi și indicații practice
⬤ excelent pentru cei care gătesc pentru prima dată.

Lipsa conversiilor detaliate ale temperaturii cuptorului pentru cuptoarele cu ventilator; dependența de un robot de bucătărie, care poate complica rețetele pentru cei care nu au unul.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cooking With Mrs Simkins

Conținutul cărții:

În această carte veți găsi rețete bune și sănătoase pe care le puteți prepara singuri, indiferent de nivelul dumneavoastră de expertiză. Pentru bucătarii începători, cartea oferă îndrumare și încurajare pas cu pas, explicând rețetele într-un mod direct și accesibil. Pentru bucătarii mai experimentați, cartea oferă rețete noi și modalități noi de a face lucrurile. Doamna Simkins înțelege importanța gătitului bun acasă. În această carte, ea împărtășește câteva dintre rețetele delicioase, dar economice, pe care le-a gătit de-a lungul anilor pentru familia și prietenii săi: * cine și fripturi fierbinți * prânzuri ușoare * supe simple și liniștitoare * multă coacere (inclusiv produse de patiserie și prăjituri cu burete) * budinci perfecte * gustări ispititoare și prăjite * plus cum să vă faceți propria pâine cu un aparat de făcut pâine.

RECENZII:

"Aceasta este o carte genială pentru bucătarul nesigur. Doamna Simkins oferă indicații precise pentru a pregăti orice, de la un mic dejun englezesc complet la un prânz duminical ca lumea, trecând prin opțiuni rapide și ușoare, precum paste cu chilli și mozzarella sau fasole cu curry. Există rețete pentru budinci glorioase, prăjituri confortabile și salate de slăbit, precum și sfaturi despre cum să nu faci și cum să faci. Niciodată nu a existat o carte mai bună care să demonstreze că gătitul acasă este mai gustos și mai satisfăcător decât să suni la un restaurant la pachet. Aș oferi această carte oricărei persoane care pornește în dubla aventură de a găti și de a mânca. Simone Sekers. 'Aceasta este o carte de bucate de folosit, care merită un loc pe masa de lucru sau pe raftul cu cărți de bucate. Rețetele doamnei Simkins sunt simple, accesibile și atrăgătoare. Nu aveți nevoie de un Larousse Gastronomique sau de un certificat Cordon Bleu pentru a înțelege tehnicile necesare preparării acestor mâncăruri. Înainte de a ajunge la rețetele propriu-zise, există sfaturi utile privind bunele practici în bucătărie, măsurători utile, conversii ale temperaturii cuptorului și liste de echipamente. Rețetele sunt prezentate într-un mod clar și practic și sunt împărțite pe mese, în ordine cronologică - de la micul dejun prin prânzuri ușoare până la cine prăjite și budinci, cu secțiuni suplimentare despre mese ușoare rapide pe pâine prăjită, prăjituri, produse de patiserie, biscuiți și prepararea propriei pâini acasă cu o mașină de pâine. Fanny Charles, Blackmore Vale Magazine. "Zeița casei din Dorset". Dorset Magazine. Recenzii ale membrilor de la www.babyworld. co.

uk "O carte de notițe elegantă cu mâncăruri simple, sănătoase, făcute în casă, pentru toți cei care încă se feresc să facă fripturile de duminică, sosul alb sau să gătească tortul de ziua copiilor lor. '"Mâncăruri ușor de făcut în casă" Îmi place la nebunie această carte. Sunt o mare fană a gătitului de casă și această carte are atât de multe rețete minunate.' ''Îmi place, pot găti mese bune și sănătoase pentru familia mea și încă mai am timp să petrec cu ei.' '"Un mare plus pentru raftul dvs." Când a sosit cartea, primul lucru care m-a frapat a fost coperta frumoasă O carte de rețete cu aspect atractiv. Există o selecție excelentă de rețete, de la cele foarte simple (brânză pe pâine prăjită și altele asemănătoare) la cele puțin mai complexe. Ceva pentru toată lumea. '"ușor de citit și foarte frumos prezentată" Această carte este prezentată într-un stil vechi și arată atât de drăguț pe raftul meu... mai important, are câteva rețete foarte gustoase, dar și câteva idei bune pentru mese ușoare, așa că există un amestec grozav.'.

AUTOR BIOG:

Doamna Simkins scrie regulat o rubrică săptămânală de bucate în popularul Blackmore Vale Magazine.

CONȚINUT:

Acknowledgements.

Introducere.

Mic dejun.

Prânzuri ușoare și cine la mijlocul săptămânii.

Mese principale.

Cină prăjită.

Budinci.

Mese ușoare foarte rapide pe pâine prăjită.

Prăjituri.

Patiserie.

Biscuiți.

Prepararea propriei pâini acasă cu o mașină de făcut pâine.

Index.