Gătit pentru dieta cu carbohidrați specifici: Peste 125 de rețete ușoare, sănătoase și delicioase fără zahăr, fără gluten și fără cereale

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o resursă cuprinzătoare pentru cei care urmează Dieta cu carbohidrați specifici (SCD), oferind o gamă largă de rețete, de la alimente de bază la mâncăruri creative, ceea ce o face potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. În timp ce mulți utilizatori apreciază varietatea și caracterul practic al rețetelor, unii au remarcat probleme legate de respectarea liniilor directoare stricte ale SCD și preocupări cu privire la acuratețea anumitor rețete.

⬤ Gamă largă de rețete care acoperă toate bazele alimentare
⬤ ajută la gătitul SCD
⬤ include rețetele preferate de pe blogul autorului
⬤ preț bun
⬤ aspect curat și imagini minunate
⬤ secțiune despre rețetele de bază
⬤ fotografii colorate
⬤ sfaturi utile pentru începători
⬤ rețete practice fără ingrediente greu de obținut.

⬤ Unele rețete pot include ingrediente SCD discutabile
⬤ inexactități în cantitățile de ingrediente în anumite rețete
⬤ îngrijorări cu privire la temperaturile ridicate de gătit pentru făinurile de nuci
⬤ unii utilizatori sugerează citirea unui ghid SCD original pentru o mai bună înțelegere a ingredientelor legale
⬤ probleme cu legarea cărții.

(pe baza a 187 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cooking for the Specific Carbohydrate Diet: Over 125 Easy, Healthy, and Delicious Recipes That Are Sugar-Free, Gluten-Free, and Grain-Free

Conținutul cărții:

Mâncăruri și mai delicioase pentru un burtă confortabilă

Boala Crohn, IBS, boala celiacă, colita ulcerativă sau alte probleme digestive vă împiedică să vă bucurați de mâncărurile preferate? Atunci luați această carte și lăsați durerea și frustrarea în urmă.

Acum revizuită și extinsă, Cooking for the Specific Carbohydrate Diet, ediția a 2-a, oferă peste 125 de rețete prietenoase cu burta, cu informații nutriționale adăugate, fotografii actualizate, rețete noi, precum și bunătăți preferate de fani, inclusiv pui persan, falafel, pâine cu banane, negrese cu caramel și migdale și multe altele!

Cooking for the Specific Carbohydrate Diet, 2nd Edition, oferă, de asemenea, sfaturi pentru a mânca inteligent, sănătos și chiar indulgent în ciuda unui stomac sensibil -.

Toate acestea vă sunt prezentate de cunoscuta bloggeriță Comfy Belly, Erica Kerwien. În calitate de mamă care are grijă de un fiu cu boala Crohn, ea are cunoștințe directe despre ce funcționează și ce nu atât pentru gust, cât și pentru digestie.