Gătitul în tabără

Recenzii ale cititorilor

Cartea este apreciată ca un ghid clasic de gătit pentru camping și activități în aer liber, oferind sfaturi practice și o privire nostalgică asupra simplității gătitului de modă veche în camping. Cu toate acestea, cititorii au remarcat probleme legate de calitatea exemplarelor moderne și de potențiala redundanță a conținutului dacă dețin deja lucrări similare.

⬤ Ghid informativ și practic cu context istoric
⬤ vocabular plăcut și fermecător de la începutul secolului al XX-lea
⬤ rețete excelente și sfaturi pentru camping
⬤ ideal pentru pasionații de activități în aer liber și preparatori
⬤ informativ privind tehnicile de gătit în aer liber și ingeniozitatea.

⬤ Multe exemplare moderne au o calitate slabă a imprimării și pot fi greu de citit
⬤ unele conținuturi se pot suprapune cu alte lucrări ale aceluiași autor
⬤ produsele recomandate pot fi depășite
⬤ probleme ale serviciului clienți raportate cu experiențe de cumpărare.

(pe baza a 34 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Camp Cookery

Conținutul cărții:

Șiretlicul echipării în tabără constă în obținerea celui mai bun echipament în cel mai mic volum și greutate.

Excursioniștii înțelepți preferă să meargă ușor, renunțând la majoritatea aparatelor din viața domestică. Prin urmare, bucătăria de tabără este o artă distinctă de bucătăria din bucătării.

Publicată inițial în 1910, aceasta este o prezentare cuprinzătoare a tot ceea ce este necesar pentru înființarea unei bucătării de tabără reușite; de la provizii și ustensile, la pregătirea și păstrarea vânatului și peștelui, aprinderea focului, ustensile adecvate și prepararea cu diverse rețete.