Gătitul lent de-a lungul anotimpurilor

Gătitul lent de-a lungul anotimpurilor (Carolyn Humphries)

Recenzii ale cititorilor

Rezumat:

Cartea prezintă rețete de sezon pentru oala de crocodil, adresându-se celor care apreciază gătitul cu ingrediente proaspete, de sezon. Deși are câteva rețete practice grozave și este ușor de urmărit, unii cititori consideră că nu se adresează tuturor gusturilor americane și include preparate mai complexe decât era de așteptat.

Avantaje:

⬤ Rețete amuzante și practice
⬤ măsurători americane familiare
⬤ organizate pe luni pentru gătit de sezon
⬤ ușor de urmărit
⬤ grozav pentru a inspira noi feluri de mâncare
⬤ aspect vizual atrăgător.

Dezavantaje:

⬤ Unele rețete pot să nu se potrivească gusturilor americane
⬤ mai puține rețete în comparație cu alte cărți din serie
⬤ unele necesită o pregătire mai complexă decât cea așteptată
⬤ dezamăgire cu combinații neobișnuite în rețete.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Slow Cooking Through the Seasons

Conținutul cărții:

Bucătarul lent adoră mâncarea proaspătă.

Păstrează aromele și gusturile ca nicio altă metodă de gătit și produce mâncăruri extraordinare. Această carte de rețete detaliază cum să profitați la maximum de aragazul dvs.

lent pe tot parcursul anului.