Ghidul Dieteticianului pentru Dietele Vegetariene: Probleme și aplicații

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

The Dietitian's Guide to Vegetarian Diets: Issues and Applications

Conținutul cărții:

Ghidul Dieteticianului pentru Diete Vegetariene: Probleme și aplicații, ediția a patra oferă cele mai actuale informații despre dietele vegetariene.

Bazat pe dovezi și temeinic referențiat, acest text include studii de caz, meniuri de exemplu și puncte de consiliere pentru a ajuta cititorii să aplice materialul în lumea reală. Scrisă pentru dieteticieni, nutriționiști și alți profesioniști din domeniul sănătății, cea de-a patra ediție poate fi utilizată ca un ajutor pentru consilierea clienților vegetarieni și a celor interesați să devină vegetarieni sau poate servi ca manual pentru studenții care au absolvit cursuri introductive în nutriție.