Recenzii ale cititorilor
Rezumat:În general, cartea a primit reacții pozitive pentru rețetele sale vegetariene delicioase și ușoare, în special pentru grătar. Cu toate acestea, au fost exprimate îngrijorări cu privire la un ingredient periculos într-o rețetă, ceea ce a determinat unii recenzenți să pună la îndoială neglijența publicării. În ciuda acestui fapt, mulți cititori apreciază ideile inovatoare și combinațiile de arome prezentate.
Avantaje:Rețete ușor de urmat și delicioase, atrăgătoare atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care mănâncă carne, idei inovatoare pentru grătar, fotografii excelente pentru referință și posibilitatea de a schimba ingredientele lactate cu alternative pe bază de plante.
Dezavantaje:Conține o rețetă cu un ingredient otrăvitor (liane de roșii), unii recenzenți o consideră repetitivă, iar câțiva consideră că nu este la fel de bună ca lucrările anterioare ale autorului.
(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Green Barbecue
Conținutul cărții:
The Green Barbecue este singura carte de bucate vegetariene și vegane de care aveți nevoie în 2021.
Cu vara la orizont, este timpul să profiți la maximum de zilele însorite lipind grătarul și pregătind niște mâncare excelentă pe grătar. Dacă pregătirea unui grătar fără carne pare o provocare, gândiți-vă din nou: această colecție de 75 de rețete pline de savoare și apetisante este complet fără carne.
Fie că primiți invitați vegetarieni, fie că pregătiți un festin flexitarian, aceste rețete sunt ușor și rapid de preparat, excelente pentru toată familia și complet lipsite de agitație.
Cu o gamă largă de opțiuni prietenoase pentru vegetarieni, de la papaya la grătar și tărtăcuță carbonizată la tofu crocant la grătar și feta îmbibată cu mărar, aceasta este cea mai bună carte vegetariană din 2021, pentru a găti în aer liber sau în interior.
Peste o jumătate de milion de exemplare vândute acum din cărțile Roasting Tin ale lui Rukmini Iyer. Gătitul convenabil, simplu și delicios al unei singure farfurii: cărțile ideale pentru oamenii ocupați.
