Growing Up Keto: Un ghid practic pentru copii și părinți, cu peste 110 rețete pe care întreaga familie le va iubi

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Growing Up Keto” de Kristie Sullivan este o carte de bucate keto foarte lăudată care oferă o varietate de rețete delicioase și accesibile, potrivite pentru familii, inclusiv pentru copii. Mulți utilizatori evidențiază eficiența rețetelor în tranziția la un stil de viață keto, satisfacția în rândul mâncătorilor pretențioși și ușurința gătitului. Cu toate acestea, există unele preocupări cu privire la disponibilitatea și costul anumitor ingrediente, precum și câteva limitări în ceea ce privește îndrumarea pentru planificarea meselor.

Rețete delicioase care se adresează atât adulților, cât și copiilor.

Instrucțiuni accesibile și ușor de urmat.

(pe baza a 193 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Growing Up Keto: A Practical Guide for Kids and Parents with Over 110 Recipes the Whole Family Will Love

Conținutul cărții:

Autoarea de succes Kristie Sullivan a făcut echipă cu copiii ei adolescenți, Grace și Jonathan, pentru a oferi cea mai bună carte de bucate keto pentru familie, Growing Up Keto. Această carte inspirată provine din luptele personale ale lui Kristie cu creșterea obezității și apoi găsirea în cele din urmă a căii nutriționale potrivite pentru ea și, în cele din urmă, pentru familia ei. Stilul de viață keto s-a dovedit a fi cel potrivit pentru Kristie, care a înregistrat o scădere dramatică în greutate și o sănătate optimizată. Pe lângă faptul că este o poveste de succes, Kristie este o mamă ocupată care lucrează și care este devotată sănătății celor doi copii ai săi. Când a văzut că fiica ei începe să se lupte cu greutatea la fel ca ea când era copil, Kristie s-a angajat să o sprijine oferindu-i opțiuni delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați, concentrându-se pe sănătate în loc de greutate și dând un exemplu. Cu îndrumarea mamei sale, Grace a ales să adopte ea însăși un stil de viață keto, iar mai târziu, Jonathan a făcut la fel. După ani de succes, familia Sullivan vă aduce în premieră o carte de bucate dedicată tinerilor adulți, adolescenților, copiilor și - ați ghicit - părinților lor!

Growing Up Keto combină povestea emoționantă a familiei Sullivans cu o abordare practică, sigură și prietenoasă pentru copii a adoptării unui stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați și ketogenic. Rețetele prezentate în carte au fost create având în vedere nevoile de sănătate și gusturile copiilor și adolescenților. Unele sunt atât de simple încât cei mici pot prelua controlul în bucătărie cu puțin sau deloc ajutor din partea mamei sau a tatălui. Există, de asemenea, rețete pentru sărbători cu familia extinsă și prietenii și mese pe care părinții și copiii le pot găti împreună, făcând chiar și cinele simple din timpul săptămânii mai distractive. Kristie include, de asemenea, instrumente și informații utile pentru părinții copiilor care mănâncă keto, cum ar fi sfaturi și trucuri pentru a supraviețui petrecerilor în pijamale, taberelor și altor activități sociale care implică mâncare, precum și un ghid pentru a-i ajuta pe copii să facă alegeri independente și informate pentru o viață de alimentație sănătoasă. Growing Up Keto este complet cu mic dejunuri, inclusiv mese rapide de dimineață; prânzuri, inclusiv sfaturi la îndemână privind împachetarea pentru școală și excursii peste noapte; mâncăruri principale, inclusiv mese festive; și, desigur, deserturi clasice pe care copiii le adoră. Cu o mulțime de opțiuni pentru o gamă largă de palate, Kristie, Grace și Jonathan nu omit nimic. Copii și adulți deopotrivă se vor simți satisfăcuți, fericiți și sănătoși! Exemple de rețete includ:

Clătite cu afine la tigaie.

Trei Amigos Dip.

Brânză marinată prăjită.

Supă de pizza.

Fajitas la tavă.

Kabobs de vită marinate.

Pui cu caju.

Desert de vafe de ciocolată cu umplutură dublă.

Ruladă de dovleac cu mirodenii.

Și multe altele!