Hrănindu-te cu minciuni: Cum să descifrezi cartea de joc a industriei alimentare și să-ți recâștigi sănătatea

Recenzii ale cititorilor

Cartea dezvăluie adevărul din spatele industriei alimentare, subliniind practicile înșelătoare și ingredientele dăunătoare care se găsesc în mod obișnuit în produsele alimentare. Cartea servește drept semnal de alarmă pentru consumatori, încurajându-i să fie informați și proactivi în alegerile lor alimentare pentru o sănătate mai bună.

Cartea este plină de informații valoroase despre practicile de etichetare a alimentelor, aditivii nocivi utilizați de producătorii de alimente și corupția din industria alimentară. Mulți cititori au găsit scrierea captivantă și lămuritoare, oferind pași de urmat pentru îmbunătățirea alegerilor alimentare. Cartea crește gradul de conștientizare cu privire la riscurile pentru sănătate asociate cu alimentele procesate și împuternicește consumatorii să ia decizii în cunoștință de cauză. Mai mulți utilizatori subliniază importanța cărții în trecerea la alimente organice și reale.

Unii cititori au considerat că conținutul este repetitiv și nu oferă informații noi dacă erau deja familiarizați cu politica alimentară. Au fost menționate erori gramaticale și o dorință de soluții mai accesibile pentru o alimentație mai sănătoasă. Câteva recenzii au subliniat o lipsă de echilibru, deoarece narațiunea a prezentat adesea alimentele fie ca fiind complet sănătoase, fie ca fiind extrem de dăunătoare, ceea ce ar putea îndepărta unii cititori.

(pe baza a 335 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Feeding You Lies: How to Unravel the Food Industry's Playbook and Reclaim Your Health

Conținutul cărții:

Această continuare a bestsellerului New York Times The Food Babe Way expune minciunile care ne-au fost spuse despre mâncarea noastră - și îi poartă pe cititori într-o călătorie pentru a găsi opțiuni sănătoase.

Există atât de multă confuzie cu privire la ce să mănânci. Sari de la o dietă la alta și nimic nu pare să funcționeze? V-ați săturat să vedeți sfaturi de sănătate contradictorii din partea experților? La fel cum industria tutunului ne-a mințit cu privire la pericolele țigărilor, aceleași neadevăruri, mușamalizări și practici înșelătoare au loc și în industria alimentară. Vani Hari, alias The Food Babe, scoate la iveală minciunile cu care am fost hrăniți în legătură cu alimentele pe care le consumăm - minciuni despre valoarea lor nutritivă, efectele asupra sănătății noastre, informațiile de pe etichetă și chiar știința pe care ne bazăm alegerile noastre alimentare. Veți descoperi:

- Cum este manipulată cercetarea nutrițională de către experții finanțați de companiile alimentare.

- Cum să identificați știrile false generate de Big Food.

- Trucurile pe care companiile alimentare le folosesc pentru a face ca alimentele lor să creeze dependență

- De ce etichete precum "all natural" și "non-GMO" nu sunt ceea ce par și cum să identificați cele mai sănătoase alimente.

- Păcălelile de marketing alimentar care ne conving să cumpărăm junk food deghizat în mâncare sănătoasă

Vani vă ghidează printr-un plan de 48 de ore de eliminare a toxinelor pentru a vă elibera cămara și corpul de substanțele chimice dăunătoare - un plan rapid și ușor pe care oricine îl poate face. Un plan pentru a-ți trăi viața fără conservanți, îndulcitori artificiali, aditivi, coloranți alimentari sau materiale de umplutură, mâncând alimente care te hrănesc cu adevărat și îți susțin sănătatea, Hrănindu-te cu minciuni este primul pas pe o nouă cale a adevărului în alimentație - și o călătorie spre cea mai bună sănătate a ta.