În jurul mesei noastre: Rețete sănătoase pentru a vă hrăni familia și prietenii

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii copleșitor de pozitive pentru calitatea sa excepțională, designul frumos și o gamă largă de rețete accesibile. Recenzenții apreciază modul în care rețetele se adresează familiilor și oferă diverse opțiuni dietetice, fiind în același timp ușor de urmat. Cu toate acestea, unii au remarcat că anumite rețete pot fi un pic complexe pentru gătitul în timpul săptămânii, sugerând că ar putea să nu fie potrivit pentru toți bucătarii.

⬤ Calitate excepțională și fotografii uimitoare
⬤ o mare varietate de rețete, variind de la mese ușoare în timpul săptămânii la mâncăruri mai elaborate
⬤ abordează rețetele într-un mod potrivit pentru familie, cu acomodări dietetice
⬤ stil de scriere captivant
⬤ rețete bine testate, delicioase și abordabile.

Unele rețete pot fi prea complexe pentru gătitul zilnic; s-ar putea adresa mai degrabă unui anumit grup de bucătari decât tuturor bucătarilor casnici.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Around Our Table: Wholesome Recipes to Feed Your Family and Friends

Conținutul cărții:

Around Our Table este a treia și cea mai personală carte de bucate a Sarei Forte. Ea provine din anii de muncă pe blogul Sprouted Kitchen și Cooking Club, care a oferit informații despre modul în care oamenii doresc de fapt să gătească și ce obstacole întâmpină.

Around Our Table este răspunsul ei la întrebarea "ce să fac pentru cină când mă simt copleșită și fără timp"Și, mai important, "cum să mă îndrăgostesc din nou de gătit? ". Sara împărtășește opiniile sale oneste și fără pretenții, de la sosuri grele care pot funcționa pentru mai multe mese, la mese cu adevărat flexibile (care se adaptează copiilor pretențioși, restricțiilor alimentare și limitărilor de timp), sfaturi cu privire la cinele care vor călători bine, se vor congela bine și vor hrăni un grup. Cu idei pentru toate momentele importante ale vieții; sărbătoriri de zile de naștere, petreceri de nuntă și mese de livrat familiilor cu bebeluși sau rude bolnave.

Prin intermediul a 120 de rețete, ea își împărtășește perspectiva asupra modului în care își hrănește familia și prietenii cu preparate precum Mexican Caesar Brussels with Cornbread Crispies, Chicken Parmesan Meatballs și o Gingersnap Pumpkin Tart. Acestea sunt rețete extrem de flexibile, iar notele de titlu și baretele laterale vor include sfaturi pentru pregătirea în avans și schimburi pentru a face mâncărurile fără gluten, fără lactate și vegane sau vegetariene.

Scrisul Sarei este ca și cum ai vorbi cu o prietenă care are ceva mai multă experiență în bucătărie decât tine și înțelege obstacolele cu care te confrunți. Cartea conține exemple de meniuri pentru o distracție ușoară și mâncăruri de făcut înainte într-un mod accesibil, iertător, care se bazează pe un amestec de ingrediente de casă și ambalate.