The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon: Simple and Inspired Whole Foods Recipes to Savor and Share [O carte de bucate]

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon” de Sara Forte este bine primită pentru rețetele sale delicioase și sănătoase care pun accentul pe ingredientele sănătoase și pe mesele pe bază de bol. Mulți cititori apreciază aromele creative, fotografiile frumoase și stilul de scriere captivant al autoarei. Cu toate acestea, unii consideră rețetele prea complexe sau consumatoare de timp, cu prea multe ingrediente, ceea ce poate limita utilitatea cărții pentru gătitul de zi cu zi.

⬤ Rețete delicioase și sănătoase
⬤ grozave pentru mese pe bază de boluri
⬤ arome creative și ingrediente interesante
⬤ fotografii frumoase
⬤ scris clar și captivant
⬤ oferă idei atât pentru gătitul de zi cu zi, cât și pentru găzduire.

⬤ Unele rețete sunt prea complexe și necesită multă muncă
⬤ necesită multe ingrediente care pot descuraja utilizarea regulată
⬤ câțiva cititori au considerat că aspectul sau dimensiunea caracterelor sunt mai puțin favorabile în comparație cu prima carte
⬤ nu toate rețetele sunt potrivite pentru mese rapide.

(pe baza a 126 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon: Simple and Inspired Whole Foods Recipes to Savor and Share [A Cookbook]

Conținutul cărții:

În această continuare a primei sale cărți de succes, The Sprouted Kitchen, bloggerița și autoarea Sara Forte își îndreaptă atenția către mâncarea în bol, care combină legume, cereale integrale și proteine slabe într-un singur recipient pentru a realiza o masă simplă, completă și nutritivă.

Bolul este un recipient perfect în care să creezi mese simple, delicioase și sănătoase. Atunci când sunt reunite într-un singur fel de mâncare, proteinele slabe, verdețurile, legumele și cerealele integrale se îmbină între ele într-un mariaj unic de arome și texturi.

Acesta este modul în care Sara Forte, îndrăgita bloggeriță culinară și autoare a cărții The Sprouted Kitchen, nominalizată la premiul James Beard, gătește în fiecare zi - creând rețete somptuoase suficient de colorate pentru a servi oaspeții, suficient de simple pentru a le mânca cu lingura în timp ce stai pe canapea și în cantități suficient de abundente pentru a avea resturi ușoare pentru prânzul de a doua zi. În această colecție uluitoare din punct de vedere vizual, care reflectă o abordare nouă și mai sănătoasă a gătitului rapid și ușor, Sara oferă rețete delicioase, bazate pe produse pentru fiecare masă, cum ar fi Golden Quinoa and Butternut Breakfast Bowl; Spring Noodles with Artichokes, Pecorino, and Charred Lemons; Turkey Meatballs in Tomato Sauce; și Cocoa Nib Pavlovas with Mixed Berries.