Italia ascunsă a lui Gino: Cum să gătești ca un adevărat italian

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea lui Gino a primit recenzii pozitive pentru rețetele sale ușor de urmat, aromele italiene vibrante și personalitatea captivantă a autorului. Cu toate acestea, unii recenzenți au găsit o serie de rețete neinspirate și au existat sugestii de îmbunătățire în ceea ce privește detaliile suplimentare, cum ar fi timpii de gătit.

⬤ Rețete ușor de citit și de urmat.
⬤ Rețetele dau rezultate delicioase și satisfăcătoare.
⬤ Varietate bună de rețete italiene tradiționale cu arome regionale.
⬤ Personalitatea entuziastă a lui Gino rezonează cu cititorii.
⬤ O carte de bucate perfectă pentru începători.

⬤ Unele rețete sunt considerate neinspirate sau neexcitante.
⬤ Lipsa timpilor de gătire și preparare în partea de sus a rețetelor.
⬤ Unii recenzenți au remarcat că există rețete de umplutură printre cele bune.

(pe baza a 200 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Gino's Hidden Italy: How to Cook Like a True Italian

Conținutul cărții:

Alăturați-vă bucătarului italian favorit al națiunii, în călătoria sa de descoperire prin nordul Italiei, pentru a dezvălui secretele adevăratei mâncări italiene.

De la culesul piersicilor în Torino la vânătoarea de trufe în Piedmonte, Gino sărbătorește cele mai bune ingrediente italiene locale și de sezon. Folosind metodele tradiționale găsite în bucătăriile din Italia, această carte va prezenta fanilor lui Gino 80 de noi rețete delicioase, care vor aduce mâncarea italiană autentică pe masa familiei dumneavoastră. Cartea va însoți noul serial în 7 părți al lui Gino, "Hidden Italy", care va fi difuzat la ITV în această toamnă.

Capitolele includ:

Antipasti și supe; Paste; Risotto; Pește și fructe de mare; Păsări și carne; Legume și garnituri; Pizza, plăcinte și pâine; Deserturi.