Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Recenzile evidențiază cartea Juliei Reed ca fiind o resursă frumoasă, plăcută, plină de rețete delicioase și de o scriere captivantă. În timp ce mulți cititori apreciază ideile culinare și eleganța sudică, unii critică cartea pentru că este supraevaluată și are câteva rețete dezamăgitoare.
Avantaje:Frumos ilustrată, scriere captivantă, rețete sudiste excelente, plăcut de citit, oferă idei distractive și atingeri nostalgice, multe rețete reușite raportate de cititori.
Dezavantaje:Unele rețete nu sunt potrivite pentru toate bugetele, anumite rețete au ieșit prost pentru unii cititori, preocupări legate de preț și de starea cărții din partea anumitor vânzători.
(pe baza a 65 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Julia Reed's South: Spirited Entertaining and High-Style Fun All Year Long
Conținutul cărții:
Nimeni nu întruchipează spiritul petrecerilor sudiste mai mult decât Julia Reed, gazda desăvârșită și expertă în alimentație și stil de viață.
Organizate pretutindeni, de la grădini luxuriante și spații interioare grațioase până la un banc de nisip pe râul Mississippi, petrecerile Juliei Reed surprind natura sărbătorească a divertismentului în sudul ei natal. Aici, ghidul ei informativ și cu picioarele pe pământ pentru organizarea unei petreceri de neuitat include secretele pe care le-a adunat de-a lungul unei vieți de distracții.
Pentru această carte, ea oferă un festin de opțiuni pentru cocktailuri de sărbători, prânzuri de primăvară, cine formale și chiar un mic dejun de vânătoare. Unsprezece evenimente de sezon prezintă rețete delicioase, ușor de preparat, de la pui prăjit la Charlotte Russe și cocktailuri sau asocieri de vinuri de firmă - ea își prezintă prietenii talentați (producători de rom, olari, designeri de țesături, brutari) pe parcurs. Fiecare ocazie include fotografii superbe care arată abordarea ei originală la toate - de la invitații și așezarea mesei la aranjarea florilor și crearea atmosferei. Reed oferă, de asemenea, considerații practice și surse. Această carte irezistibilă este cea mai bună carte de bază pentru orice organizator de petreceri.
