Legume: Cine vegetariene ușoare și inventive

Evaluare:   (4.5 din 5)

Legume: Cine vegetariene ușoare și inventive (Mark Diacono)

Recenzii ale cititorilor

Rezumat:

Cartea este o carte de bucate foarte lăudată care oferă o varietate de rețete interesante și fotografii frumoase, ceea ce o face potrivită atât pentru bucătari, cât și pentru bucătari de casă. Mulți recenzenți consideră că este informativă și un companion valoros în bucătărie.

Avantaje:

Informativă, cu o gamă largă de rețete excelente
frumos fotografiată
potrivită atât pentru bucătari, cât și pentru cei de acasă
oferă idei interesante care inspiră creativitatea în gătit
bine produsă și atractivă vizual.

Dezavantaje:

Nu au fost semnalate potențiale dezavantaje ale cărții.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegetables: Easy and Inventive Vegetarian Suppers

Conținutul cărții:

'Această carte uimitoare va aduce soare în viața ta. Mark este un scriitor atât de bine informat și fabulos, care duce cele mai simple legume și rețete la un alt nivel. ' - Angela Hartnett

'Mark pune legumele la locul lor, și acesta este chiar în centrul mesei. Urmați-l într-o călătorie prin anotimpuri, ospătându-vă pe drum. Simplu, plin de suflet, de sezon. ' - Yotam Ottolenghi

'Aceasta este o carte minunată. Mark Diacono a combinat priceperea și pasiunea sa excepțională pentru cultivare și gătit, împreună cu propriile sale fotografii superbe, pentru a crea ceva cu adevărat inspirat și frumos. Sunt profund invidios! ' - Monty Don

'Aceasta este o carte atât de veselă și frumoasă. Mark Diacono mă face să tânjesc să mănânc mai multe legume de sezon, nu pentru că ar fi bune pentru mine, ci pentru că rețetele sale sunt atât de pline de culoare, aromă și entuziasm încât nu-mi pot imagina un mod mai bun de a mânca și de a găti. El este, de asemenea, unul dintre cei mai spirituali scriitori culinari din Marea Britanie. ' - Bee Wilson

'Într-o lume în care felul în care mâncăm devine din ce în ce mai important, această biblie inspirată a legumelor este absolut genială. ' - Julius Roberts

Bucurați-vă de tot ce e mai bun în materie de legume, pe tot parcursul anului, cu această carte de bucate vegetariene must-have.

Legume prezintă aproape 100 de rețete vegetariene inventive care vă încurajează să sărbătoriți anotimpurile, să vă schimbați dieta, să vă îmbunătățiți sentimentul de vitalitate și sănătate și să pășiți mai ușor pe planetă. De la tarta cu ceapă de primăvară și tarhon și risotto cu radicchio și castane până la vinete la cuptor cu cremă condimentată cu rozmarin și roșii umplute cu orez cu nucă de cocos, această carte face din cele mai iubite legume ale noastre evenimentul principal. Bogate în rețete pentru prânzuri generoase și cine copioase, aceste mâncăruri plăcute mulțimii îi vor lăsa pe toți delicios hrăniți, iar cu „schimburi de sezon”, plus opțiuni vegane și fără gluten, nu veți rămâne niciodată fără variante apetisante de adus la masă.

Fie că aveți câțiva morcovi triști pe fundul frigiderului, fie că sunteți un susținător al culturilor vegetariene care are nevoie de inspirație sau un grădinar pasionat cu o grămadă de produse, Legume vă va arăta cât de ușor este să puneți în farfurie o mulțime de plante gustoase, în fiecare săptămână a anului.

Alte date despre carte:

ISBN:9781837830541
Autor:
Editura:
Limbă:engleză
Legare:Copertă dură
Anul publicării:2024
Numărul de pagini:224

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Ierburi: Un companion al bucătarului - Herb: A Cook's Companion
O carte frumoasă și una care mă face să îmi doresc să îmi cultiv grădina la fel de mult ca și să mă...
Ierburi: Un companion al bucătarului - Herb: A Cook's Companion
Condimente: Companionul unui bucătar - Spice: A Cook's Companion
Spice este o explorare vibrantă a aromei, a parfumului și a căldurii care crește în bucătărie, cu o...
Condimente: Companionul unui bucătar - Spice: A Cook's Companion
Legume: Cine vegetariene ușoare și inventive - Vegetables: Easy and Inventive Vegetarian...
'Această carte uimitoare va aduce soare în viața ta. Mark este...
Legume: Cine vegetariene ușoare și inventive - Vegetables: Easy and Inventive Vegetarian Suppers

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)