Let's Eat Paris! The Essential Guide to the World's Most Famous Food City

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Let's Eat Paris!” este un ghid bogat și informativ, perfect pentru iubitorii de mâncare și pentru cei interesați de scena culinară din Paris. Deși este plină de istorie, rețete și recomandări, cartea poate fi copleșitoare din cauza dimensiunii și organizării sale. Mulți cititori apreciază ilustrațiile sale frumoase și profunzimea conținutului, dar unii consideră că lipsa capitolelor structurate reprezintă o provocare.

Bogată în informații despre cultura culinară pariziană, include rețete, ilustrații frumoase, istorie pătrunzătoare și numeroase recomandări pentru restaurante. Funcționează bine ca o carte de cafea și a primit un feedback excelent de la destinatarii de cadouri. Mulți cititori au găsit-o utilă în planificarea călătoriilor la Paris.

Cartea este foarte mare și grea, ceea ce o face nepractică pentru călătorii. Unii cititori consideră că îi lipsește organizarea, deoarece nu există capitole sau un cuprins clar, ceea ce face ca informațiile să fie greu de localizat. În plus, unii o consideră copleșitoare din cauza volumului mare de conținut și a rețetelor dispersate.

(pe baza a 45 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Let's Eat Paris!: The Essential Guide to the World's Most Famous Food City

Conținutul cărții:

În Let's Eat Paris!, o continuare a succesului Let's Eat France! și Let's Eat Italy!, iubitorii de Paris și gurmanzii francofili se unesc în cel mai vesel, absolut, fanatic ghid al alimentelor și culturii culinare din cel mai iubit oraș din lume.

De la aceeași echipă care a creat Let's Eat France! și Let's Eat Italy!, vine această carte obsesiv de completă, cu un design energic, o scrisoare de dragoste, dedicată mâncării și culturii culinare din Paris - cel mai romantic și delicios oraș din lume! Let's Eat Paris! include rețete pentru mâncăruri pariziene celebre, cum ar fi friptura frites, Boeuf miroton (o carne de vită înăbușită născută din resturi), Jambon-beurre (o mâncare clasică de stradă) și, bineînțeles, produse de patiserie preferate, cum ar fi chintesența crpe pariziană sau macaronul. Există o explorare a banchetelor pariziene și a unora dintre marile festine ale orașului care au marcat istoria, o introducere în berăriile subterane care au început cu călugării din Abbey în secolul al XIX-lea și au înflorit în timpul revoluției, plus răspunsuri la întrebări precum: de unde provine apa potabilă din Paris? Limonada s-a născut în Paris? Și care este modul corect de a comanda o cafea? Cititorii se pot bucura de profiluri despre legende culinare precum Antonin Carme, care a fost iubit de nimeni alta decât Maria Antoaneta, sau Douard Nignon, autorul uneia dintre cele mai importante lucrări culinare ale secolului al XX-lea, sau pot răsfoi ghiduri complet ilustrate, precum un tur pietonal al celor mai bune locuri din oraș pentru a bea ceva, un studiu al scaunelor clasice de bistro francez care s-au infiltrat în stilul cafenelelor din întreaga lume și, desigur, un tur culinar al Turnului Eiffel.

Îndrăgostiți-vă din nou de stilul parizian în Let's Eat Paris!