Live Fire BBQ și nu numai: Rețete pentru gătit în aer liber cu Kamado, cuptorul de pizza, groapa de foc, rotisorul și multe altele

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a lui Wendy O'Neal, „Live Fire BBQ and Beyond”, este bine primită de utilizatorii care îi apreciază rețetele delicioase și sfaturile utile pentru gătit în aer liber. Mulți recenzenți au menționat cât de încântați sunt să încerce diverse rețete și au remarcat secțiunile informative ale cărții. Pare să fie o alegere populară pentru familiile cărora le place să gătească în aer liber.

Cartea de bucate oferă o varietate de rețete delicioase, sfaturi utile pentru gătit și instrucțiuni clare. Recenzenții au lăudat cartea pentru că este perfectă pentru gătit în aer liber, mulți exprimându-și entuziasmul de a încerca rețete noi. Designul este, de asemenea, apreciat, împreună cu farmecul vizual al fotografiilor. Este remarcat pentru a fi o resursă excelentă pentru camping și întâlniri de familie în aer liber.

Unii utilizatori nu au menționat niciun dezavantaj semnificativ, dar câțiva au dat de înțeles că este posibil ca această carte să nu fie potrivită pentru cei care nu sunt interesați de gătitul în aer liber. Există posibilitatea ca cei care nu sunt familiarizați cu grătarul să găsească unele aspecte dificile, deși mulți au exprimat faptul că cartea le-a deschis ochii către noi idei de gătit.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Live Fire BBQ and Beyond: Recipes for Outdoor Cooking with Your Kamado, Pizza Oven, Fire Pit, Rotisserie and More

Conținutul cărții:

Mergeți dincolo de brichetele de cărbune pentru a crea mâncăruri cu flacără deschisă, cu gust unic.

Este adevărat că metoda focului viu este cea mai veche formă de gătit din lume. Dar cu aparate distractive precum kamados, cuptoare de pizza și rotisoare, ceea ce este vechi este din nou nou! În Live Fire BBQ and Beyond, veți descoperi cum să folosiți flacăra deschisă pentru a găti preparate delicioase din carne, legume sănătoase, produse de patiserie pline de aromă și chiar deserturi dulci.

Plin de tot ce aveți nevoie pentru a deveni un pasionat al focului deschis, acest ghid practic vă oferă sfaturi, trucuri și tehnici pentru a obține o aromă delicioasă și mâncăruri și gustări perfect gătite cu ajutorul focului deschis. Faceți din curtea din spate bucătăria dvs. cu rețete pe placul mulțimii, cum ar fi 40 Clove Chicken, Cedar Plank Salmon, Smoky Cinnamon Rolls, Mustard BBQ Vegetable Skewers și multe altele! Nu veți mai avea nevoie și nici nu veți mai dori să gătiți o altă masă în interior!