Low Histamine Cooking in Your Instant Pot: 75 de mese ușoare pentru vindecarea de zi cu zi

Recenzii ale cititorilor

Recenzile subliniază faptul că cartea de bucate conține o varietate de rețete cu conținut scăzut de histamină ușor de preparat și gustoase, ceea ce o face o resursă valoroasă pentru cei care urmează o astfel de dietă. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat probleme legate de alegerea ingredientelor, lipsa informațiilor nutriționale și caracterul repetitiv al rețetelor.

Cartea este lăudată pentru rețetele sale ușoare și gustoase, în special cele potrivite pentru gătitul într-un Instant Pot. Oferă inspirație pentru mese și este considerată una dintre cele mai bune cărți de bucate cu conținut scăzut de histamină disponibile. Multe recenzii laudă simplitatea și rapiditatea rețetelor, adesea fiind nevoie de aproximativ 30 de minute pentru preparare.

Mai mulți recenzenți s-au declarat dezamăgiți de alegerea ingredientelor, în special de utilizarea cărnii de vită și a ciorbelor ambalate, care ar putea să nu fie potrivite pentru o dietă săracă în histamină. Există o lipsă notabilă de informații nutriționale și de calorii pentru rețete. În plus, unii au considerat că rețetele sunt repetitive și de bază, cu o creativitate limitată. Similaritatea percepută cu alte cărți de bucate a fost, de asemenea, un dezavantaj.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Low Histamine Cooking in Your Instant Pot: 75 Easy Meals for Everyday Healing

Conținutul cărții:

După ani de luptă cu intoleranța la histamină, bloggerul și autorul best-seller-ului Dr.

Becky Campbell a pornit în misiunea de a-i ajuta pe alții să se vindece prin intermediul alimentelor. Acum, în cea de-a treia carte a sa, ea face incredibil de ușor să îmbrățișezi o dietă hrănitoare, cu conținut scăzut de histamină, indiferent cât de ocupat este stilul tău de viață.

Fie că te lupți cu oboseala, probleme cu pielea, dureri de cap sau pur și simplu vrei să mănânci mai bine, aceste rețete fără efort evită ingredientele inflamatorii fără a sacrifica gustul. Oala instantanee face ca ora mesei să fie floare la ureche, iar în această colecție, cititorii vor profita de gătitul lent fără mâini, de gătitul sub presiune mai rapid, de gătitul la abur fără stres și multe altele. Încearcă mâncăruri dense în nutrienți precum chiftele grecești cu ierburi, salată de pui cu ghimbir și budincă de pâine cu cârnați savuroși.

Bucurați-vă de dulciuri satisfăcătoare, cum ar fi prăjitura cu migdale și nucă de cocos și prăjitura cu mere și cireșe. Oricare ar fi rețeta, veți fi uimit de cât de puțină muncă este necesară pentru a pregăti mese sănătoase care răsplătesc atât corpul, cât și papilele gustative.