Lucrul cu greutatea: Depășirea obezității

Titlul original:

Working With Weight: Overcoming Obesity

Conținutul cărții:

Această carte abordează într-o manieră cuprinzătoare și ușor de înțeles pentru publicul profan cauzele creșterii în greutate și tratamentul acesteia. Americanii cheltuiesc patruzeci de milioane de dolari pe an pe produse și tehnici de reducere a greutății, dar puțini înțeleg natura fundamentală a problemei sau strategiile relative care sunt disponibile pentru a obține o sănătate și o greutate optime.

Sunt descrise problemele care stau la baza aportului și a cheltuielilor energetice, iar eficacitatea celor mai utilizate diete este comparată și contrastată. Sunt descrise aspectele psihologice și fizice legate de controlul greutății și sunt evaluați factorii socioeconomici.

De asemenea, sunt furnizate informații cu privire la avantajele și dezavantajele procedurilor chirurgicale și la cele mai eficiente rezultate. Revoluția tehnologică din ultimii cincizeci de ani a făcut ca americanii să aibă un stil de viață mai sedentar, ceea ce a dus la apariția unui nou tip de boli care amenință acum, pentru prima dată, să reducă speranța de viață.